末世后的小日子

第136章 拔丝芋头(3/3)

现在他们也有芋头了,能还原出末世前的滋味吗?

因此,老杜和卫呈晋放下手中的活去厨房的时候,常玉婧和刘梅就时不时地要回头瞟一眼。

卤面好不好吃,在于调味,配料自然是越丰盛越好,卫呈晋把家里有的食材都跟老杜说了一遍。

墨鱼干、白蘑菇、猪肉、芋头、青菜,分别处理后,终于熬煮出一锅浓稠香浓的卤面。

当然,午饭不只卤面,芋头和红心地瓜切丁下油锅炸熟,熬好糖回锅下,使每一块芋头和地瓜都裹上了焦糖色。

用筷子一夹一块,拉出长长的糖丝,外脆里嫩又香甜可口,再好吃不过了。

常玉婧太喜欢这一大盘的拔丝芋头地瓜了,唯一遗憾的是卤面里没有五花肉能煸得更干点就好了。

五只狗吃得头也不抬,如果它们能说话,一定不会吝啬自己的赞美之词。

中午美美吃了一顿,大家也没午休,继续投入下一轮工作。

三点多的时候,老杜去煮奶茶,味道飘出来的时候,常玉婧忍不住加快了手中的动作。

这香味比卫呈晋做的浓郁多了,她可期待了。

卫呈晋有些忧郁,这下好了,连他擅长的奶茶都被老杜做的压得毫无特色。

“都尝尝,我也很久没做奶茶,不知道功夫退步了没有?”老杜端上来四个碗。

“碗里有红豆、芋圆、番薯圆,还有牛奶鸡蛋布丁,看看合口味吗?”

“配料太丰盛了。”常玉婧搅拌着汤匙,先喝了一口,茶味浓郁,甜味稍淡。

芋圆、番薯圆劲道,而布丁嫩滑、奶香十足,叫人吃了还想吃。

常玉婧很喜欢,赶紧跟老杜问诀窍,以后嘴馋了才能自力更生。

大家边喝着奶茶边聊天,时间一晃而过,眼看太阳要落山了,也顾不得多废话,连忙去把最后的藕浆洗好。

之后只要往这些缸、桶盖上盖子,换几次水,就可以把沉淀后的藕粉挖出来晾晒了。

因着下午喝了奶茶,耽搁了时间,因此老杜和刘梅干完活也没留下来吃完饭,就赶紧回去了。

作者有话要说:  先这样,等我睡醒了再看一遍……

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