店是尤为不错!】
【别说了别说了,在攒钱了,等下次放假我一定要去a市!不为别的,就为了吃上一万记卤味店的饭!】
……
万记卤味店的脆皮烧鹅获得《寻味》年度“最受欢迎菜品奖”的消息早就传开了,陈文林知道后心情十分复杂,毕竟万记卤味店那期节目跟万矜的脆皮烧鹅对打的就是的烧鹅,一届的奖颁给了脆皮烧鹅,而且是评审团连同五十位随机观众投票选出来的,那不就间接表明了的烧鹅不如脆皮烧鹅吗?
可是陈文林却丝毫生不起一点不甘心来,毕竟万记卤味店的脆皮烧鹅也是吃过的,即不沾冰梅酱也香而不腻,知道的烧鹅也不差,但或许跟脆皮烧鹅比起来还是稍微逊『色』了点吧。
反正再过几年也要退休了,到时候闲下来还真可以去找万记卤味店那个厉害的小姑娘去切磋一下厨艺。
只是相比起陈文林的淡定,周星杰对个评选结果可就没有师父那么坦了。
自从进了芙蓉大酒楼,自从成为了陈文林手底下的大徒弟以来,收获了多少客人的赞誉,多少人笑着对陈文林说后继有人,而且么年以来大大小小的奖也拿过不少,尽管没有获得过《寻味》的奖,可比更官方更正式的奖项不是没有,但是周星杰心里头那股挫败感终究是挥不去。
因为跟万记卤味店脆皮烧鹅对垒的可是师父的招牌烧鹅啊!连师父都败在了刚开店不足一年的年轻姑娘手底下,那个大徒弟算是么?
身为周星杰师父的陈文林,凭着多年的经验和阅历,一眼就瞧出了听到万记卤味店获奖后就不大有精神的徒弟是么心情,肯定是觉得自己不如一个年轻女孩有丢脸了。
但陈文林并不打算安慰和开导,么大个人了,难道还不明白人外有人山外有山的道理吗?人无完人,没有人够一直站在顶峰,有时候总是要接受自己的不够优秀。
是陈文林就么放任周星杰不管了,等着自己想通,但周星杰并没有想通,尽管也尝过万记卤味店的脆皮烧鹅,虽也觉得相当惊艳,但也并不认为一个初出茅庐的小姑娘够打败一直引以为傲的师父,所以钻牛角尖了,想再吃一次万记卤味店的脆皮烧鹅,但抢不上。
周星杰只好退而求其次,也有一道拿手菜——黑椒牛柳,是周星杰相对应地买了万记卤味店最新出的牛肉夹饼,尽管黑椒牛柳和卤牛肉也没有多够对应上,但周星杰就是想要看看家店是不是除了脆皮烧鹅,其餐品也么好吃,不实在不服气。
背着陈文林和其后厨的同事们,周星杰自己偷偷买了一份牛肉夹饼吃,刚一打开牛肉夹饼的包装,就闻到了一阵扑鼻而来的牛肉香,而且不仅仅是牛肉香,还有卤香和丝丝烤饼的麦香。
闻着混杂却毫不冲突甚至相得益彰的香味,周星杰忽冒出一个连自己都难以想象的念头:换来做样一份烤饼,怕是会惨败而归。
周星杰深深地知晓自己的厨艺短板在白案,所有跟食相关的餐品都不太擅长,尽管不至做得不好吃,但要说做得多美味,是万万做不到的,因此么多年来也一直在方上努力,试图补齐自己的短处。
但是份牛肉夹饼,甚至都不用上嘴尝一,光是拿到手里,闻到香味,就知道不简单。
只是样的想让周星杰更是不安了,都还没吃到嘴里就让人有么大的压力了,那份牛肉夹饼到底是有多美味啊?
周星杰张大嘴巴咬了一,咬下去的瞬间就知道自己败了,败得彻彻底底。
个念头一闪而过,后的全副身心都专注在了一牛肉夹饼上。
随着咀嚼的动作,经碾磨彻底又做成了饼的小麦似乎还要在最后散发出它极致的香味,带着那股烘烤过后的香气,温温和和地占据了腔中的每个角落,而场美味的掠夺还不止此。
紧随其后的,是经浸透了卤汁中各味香料的牛肉粒,它们在烤饼的掩护下,尽情唇齿间肆意挥发肉香,让人不知不觉间沉溺此。
周星杰就是样的感受,除去一开始那个一闪而过的念头,剩下的时间里,都是全心全意地享受着份牛肉夹饼。
直到最后一塞进了嘴里,手指上残留的汁水也『舔』个干净,周星杰才回过神来——
算了,技不如人就技不如人吧,有么比好好享受美食更舒服的事呢?
……
想尝尝万记卤味店脆皮烧鹅的人可不止周星杰一个,那在芙蓉大酒楼经算是至尊会员、经常够吃到陈文林亲手秘制烧鹅成为-->>
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