了，附近倒是有肉铺子，可那边便宜，下水也多。”顾兆跟爹说。

黎大听不由疼儿子，这满满当当的匣子钱也是周周辛苦换回来了，看周周双清亮，是有主意的，便说：“咱家有骡子，以后早上我赶车去买，本来路上还琢磨要做点啥营生，现在不想了，周周有了大本事，爹跟着周周打下手。”

“哪有什么大本事。”黎周周嘴上说着可神是亮的。

付的劳动得到了回报，还有家人的肯定支持，黎周周是干劲十足。

这事便定了。

黎大是个闲不住的，庄稼人不干活干啥，年到头能歇多少时候？说，如今院子这些活算啥。

歇了没个时辰，便套了骡车要去买砖、黄泥回来砌灶头，还有锅也要定。还是小夫夫俩爹拦着，让爹在屋子睡下午，好好歇歇，不急时半会的。

黎大嘴上说不困，可躺到床上，翻了几个身，本想着不习惯睡床指定要睡不着，可没会就打起了鼾声，没啥『操』的了，可不是精神松快睡得快了。

下午卤煮开张，前头又是生脸，队伍排到了十位。

“卤煮想换点花样，今个加了豆腐豆干进去，份素的豆腐豆干尝鲜价，文钱，因为量要比卤荤的少些，就是尝尝味，改日铺子盘了大锅灶，可能会添点别的。”顾兆跟来客说。

本来就是打两勺的卤荤的，听还卤着豆腐豆干，虽他平日是不爱吃这个，软踏踏的没啥口感，可文钱也不贵，带回去给孩子媳『妇』儿尝尝，便说：“那给我来份卤素的。”

这卤素的确实量少，差不多半勺子左右，就是个搭头，但价钱也不贵，大家都买了尝鲜。

又是两刻买完卖光了，收了铺子，没排到的客人便急着问：“黎老板，你刚说过几日铺子盖大锅灶，这啥时候啊？能不能快点？”

每天就想吃这么口，结果排半天没排到，可不是难受嘛。

黎周周给了准话，“应该三天吧，我还要定个大锅。”

“到时候会推新品，有卤鸡卤鸭。”顾兆在旁边笑说：“不过这就贵了。”

这客人满不在乎贵不贵的，能买到就成，说：“那是自，这鸡和鸭子都不便宜，卖的贵了也是值得，也不道卤鸡卤鸭是啥味。”

已经期待新品了。

周街铺邻居听，还要卤鸡卤鸭，都期待着呢。想着贵那不见天吃，就买来尝尝滋味，主要是卤的多了，下水这便宜的可不是好买了吗。

先说买卤豆腐豆干的老板回去，等着下午开了饭，家人尝了豆干豆腐，便夸不绝口，说好吃，尤其是家老母亲牙都松动了，以前他买的卤下水回去，老母咬不动这个，只爱卤汁泡着饭，或放面条，说有味道好吃。

老母亲年纪大，吃啥都没味，平日吃饭盐就重，天热就没胃口，瘦的骨头，吃东西不香可不是嘛。

还是老板去金玉酒楼吃饭，掌柜的说新得了味吃食，浅浅的小碗让客人尝尝鲜，老板尝了觉得味道好，十分浓郁，便想带回家给家人尝尝，让掌柜的多上份。

谁道掌柜的笑呵呵说没了不巧。

开店做买卖的怎么还没吃食了？

老板纳闷着，还是隔壁桌瞧就说掌柜的不地道，桌上的叫卤煮，是石榴街铺子黎记卤煮的生意，整个府县城他就见过这家店独份……

都是做生意的，老板下子明白过来，这酒楼掌柜的定是差着店小去黎记买了卤煮回来，让后头做菜的师傅研究琢磨怎么弄，当多买的让他们这些老客尝尝，先勾着胃口。

掌柜的被戳穿也不尴尬，笑呵呵说：“这东西味道好，不过那家铺子量不够，咱家要是琢磨来了，也是福利咱们食客的嘴，是不是？”

“黎记卤煮确实是量少，我让家仆人去排有时候就买不到。”搭话的便觉得掌柜的这话不道理，反正不干他什么事，能吃到嘴就成。

老板记下了，后来就派家仆去买，得了空他自己去。

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