/p>吉利虾是闽省名菜，成菜形似桃心，其中关键在处理虾球，再是芡汁的调配。如今市面上少见此菜，虾球的名字换了千千万万，不知情的往往以为是西式餐点的常见菜品。

尝青改良的方子虽遵循古法，但多加了一味调料，雨后日光不暖不凉，正好是温和的微辣。

吴老太是头一个闻见香味的，滚油飘出油脂特有的浓香，沾了蛋液的虾球在其中不断翻滚，一双漂亮的手稳稳当当地同漏勺将炸好的虾球捞起。

她连忙付了钱，紧紧盯着四个装在纸盒内爱心形状的吉利虾，一勺芡汁落在金黄的外皮上，浓稠与清香两种截然不同的风味飘荡在空气中。

零零星星的行人纷纷望去，吴老太早把纸盒关上小心翼翼装进袋子里，再揣在怀里，准备带回去和家里的老头子一起吃。

易溪遗憾地叹了一口气，他难得没课能提前出来吃晚饭，入目所见的餐馆琳琅满目，真正能吃的就只有熟悉的那几家。

人生三大难题：早上吃什么，中午吃什么，晚上吃什么。

他熟练打开群聊，求助万能的骰子决定晚饭花落谁家，忽然嗅见一种特殊的香气，鼻翼自动翕张，试图寻找到香气的来源，最终目光锁定在巷口的一家小店上。

纠结的心情把易溪定在原地来回踱步，毕竟他人称人体餐馆排雷机，每每能挑中难吃到极点的新店，或者吃完携同学一起上吐下泻，最终成为同学点外卖前必问选手，使用排除法充分减少踩雷概率。

巷子口的店以前好像开过几天，规模小得可怜，摆的告示还是手写的，虽然这字比易溪的好看多了，但那个奇怪的菜名总有一种不靠谱的气质。

易溪心下一横，在群里发送消息：“兄弟们，遇新店，我先上阵排雷，同志们等我消息。若不幸阵亡，记得喊我一声爹！”

随后，他奔向香味来源的小店，离得越近，香气愈发勾魂摄魄。鲜香与果香，酱香与辣香，混合在湿润的空气里。

老板从案板上抬起一眼，指了指一边的告示，又继续拿起菜刀，利落地为河虾开背。

十分有个性，和她秀美的外表不能说一致，只能是毫无关系。

毕竟吃的是菜，易溪不太在意她的态度，高声喊道：“老板，要一个虾球！”

易溪接过纸盒，终于近距离看见了这颗名字拗口的虾球，的确很吉利，爱心的模样仿佛吃了就能找到对象，结束母胎单身。

他顾不上发散思维，凑近咬上一口，炸制的火候恰好，星星点点的淡红色点缀在雪白的虾肉里，虾肉结实的肉感给予口腔第一道冲击，特有的鲜味激得易溪眉毛都舒展开来。

“卧槽，好吃！”

要不是易溪整个心神都扑在眼前的美味上，肯定要脱口而出一句情绪丰富的经典三连。

他细细咀嚼，芡汁似乎在舌尖起舞，酸甜中藏着轻微的辣意，这酸甜也和平常番茄的酸甜不同，隐约有些果香，直至整口咽下去，才察觉出果香的来源。

是桔子的味道！

一个虾球下肚，易溪不舍地舔了舔嘴角的酱汁，再看老板的眼神都变得炙热，这哪是脾气不好的怪老板啊，这就是他以后小吃的固定来源，他踩雷体质的第一个零突破！

身后忽然传来贱兮兮的声音：“溪儿，你爹们来了~”

来的人正是易溪的舍友们，实在是父子很多场，怕便宜儿子在外面踩雷把自己送进医院，干脆合计一起出来觅食。

尝青瞥了一眼，又下了一锅虾肉球，手中动作快得几乎看不清轨迹，腾出一只手指了指旁边的桌椅和招牌。

“崽，你还好吗，能自己站着吗，需要打120吗？”

刘川搭着易溪的背，神色真挚，就差掏出手机给他叫救护车，易溪却激动地抓住他的手猛烈晃荡：“特别好吃！你们快去买，简直绝了！”

其余几人一脸不信：“又想骗你爹踩坑？”

易溪也不是没假装过好吃，他们屡次上当被坑，绝对不会再一次相信他！

尝青终于歇了手上的工作，拿出和隔壁大爷借的蒲扇，轻轻一扇诱人的香气就乘着风散出去，正是人多的时候，不大的店面逐渐有人聚拢过来。

几个学生还在僵持，易溪只恨自己太久没学过语文，不知道怎么夸才能说服，眼看着顾客就要排起长队，利索地蹦到老-->>

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