我国美食文化的宣传和科普，二来则是趁此机会扭转一下民间对狄振邦和狄家菜谱的风评——宁海始终觉得传承不易，就算狄振邦本人有这样那样的毛病，但是狄家往上的几代御厨和御厨后人都是德高望重的老前辈，他们的劳动成果和智慧结晶不应该被狄振邦这样的人玷污。

狄振邦没有想到自己那么算计宁海，宁海居然还想着要帮狄家菜谱正名，闻言顿时有些怔愣。

闻人砺说完这一番话，倒也没有强记迫狄振邦的意思，只是说道：“你考虑一下，如果有这方面意向的话，我可以帮你联系宁海，让他帮忙联系淮扬菜博物馆。”


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