非日常料理生活

第14章 糯米红枣(2/2)

甜味,让他们不至于失控,还能和谐的营造出前后的口感。

她夹起了一颗颗的糯米红枣,发现每颗红枣的大小和重量都差不多,里头的核去得很漂亮,几乎是将红枣去出了个圆柱形。若不是她刚才看着,伊源优泡得时间不长,用吸管去核十分困难,都不敢相信她是用小刀去核的。这样细致且俐落的刀工在这几十年来也是不多见的。

料理上说不上多有新意,出彩在糯米条的小心思,但是她已经将平凡的料理臻至完美,几乎每一次去核的操作都一致,在糖的用量上更是把控得极为精准,糯米条在制作的材料配比也适当,使其柔软、柔韧,却不会象是橡皮一般难咬,也不会象是粘牙糖一般难缠。

她的料理并不出彩在多么精湛的手法或出人意料的新意,而是在她那种和谐且充分的发挥盘中每一个食材特色的料理风格。平凡,厚重,却令人感到很踏实。

甜蜜蜜的滋味,温热的红枣和糯米条,糯米条中微烫的黑糖……一层一层,宛如走入一处小院,四处探索一般。大御堂文绪看见她四处打量着宿舍厨房的模样,心想,这大概就是伊源优来到这里的心情吧。

她又想到,方才伊源优在厨房中的身影从容,做事有条理,应该是先思考过事情的先后顺序,之后的清洁桌面和洗锅碗的动作也很俐落。都说一个人的处事风格如何能从他工作时看出来,这让大御堂文绪对她的印象很好。

目前极星寮的学生们,各个都有着自己的风格和专长,还能将自己独特的风格带到料理上。比起这些学生特殊强烈的风格,伊源优最大的亮点,依大御堂文绪所想,大概就是她用料理丰富的味道层层叠叠递进,营造出她初来乍到的心情。很平凡,却最牵动人心。

“通过了。”大御堂文绪点点头,从口袋中拿出了一把钥匙。“你的房间在二楼,207。欢迎来到极星寮~”

夜晚。

伊源优整理完自己的宿舍,倒在了床上。

其实她对于房间的摆设一直都很简单,但是空置的房间毕竟需要打扫和通风。

这个时候,太宰已经回到了食堂内乖巧等投喂了。伊源优干脆把咖喱饭挂上了自动制作的功能,让太宰自己去戳一下制作键。晚一点织田作来了就再戳一下就好。

她打算在外头瘫一下才要进去食堂。

伊源优阖上眼。突然听见声音:“ps,ps……”

她猛然睁开眼,就与天花板上的人四目相对。


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