非日常料理生活

第1章 法式焦糖炖蛋(2/2)

,全程低温烘烤是必须的。

在等待期间,伊源优用了柠檬,砂糖和一点薄荷做了柠檬果酱。

做完果酱时,布丁正好烘烤完。

伊源优将布丁碗倒扣在碟子上,在布丁上洒上一些白砂糖,拿起□□小心的将上头的砂糖烤成焦糖壳。最后再布丁上洒上粉状的香柠皮,布丁的周围以柠檬果酱点缀了一圈,最后将两片小小的薄荷叶交叠放在了盘上点缀装饰。

拌随著甜甜的布丁香飘散在空气中,伊源优将焦糖炖蛋端上前,一份色、香、味俱全的甜点便呈现在了考核老师面前。

“是法式焦糖烤布雷啊……”考核老师嗅了嗅,鼻腔间充斥著甜点的香甜气息,以及夹杂期间的清新柠檬味。

当布丁入口时,首先袭来的是它在舌间翻滚的绵软口感,蓬松柔软,一触就碎。而后是迸发的浓浓蛋香,奶香,以及令人愉悦却不腻味的、恰到好处的甜度。沾上一些旁边的青柠果酱,有别于香甜的布丁,青柠果酱的味道十分清新,只是一点,那令人雀跃的浓郁香气就散了出来,微甜、略酸,却不苦不涩,丝毫不像一般见到的柠檬果酱。可见料理人在处理时的谨慎即用心。

味道正统中带有新意,没有一点基础性的错误。虽说完全照本宣科的烤布雷作法谈不上什么优点,但却将它做到了毫无缺点可指摘。

这是一份足以登上教科书的料理,虽然略显死板,但却发挥到了极致。考核老师在心中评价道。

“可以了,收拾好便可以回去了。”老师擦了擦嘴角,有点可惜自己因为还要评量后头的料理,不好将她的烤布蕾吃完。

“多谢,辛苦了。”伊源优微一鞠躬,转头回了料理台前清洁收拾。

当伊源优走出了远月学院时,任务栏里的状态已经改变:“特殊任务:通过远月入学考(已完成)”。

【特殊任务完成:评价a,获得异能力:心灵料理。】

而后,相关的介绍从她的脑中跳了出来。

异能力,指的是一些特定人士所拥有的超能力。无人得以解释它的起源与原理,即算是异能力者本身也无从得知。

在这世上,虽然异能力不为多数人所知,拥有异能力的人却不在少数。

异能力:心灵料理

说明:穿越在黑夜间的神秘食堂,属于夜晚的心灵舞台。发动后可在夜晚开启“心灵食堂”,迎接来自各地的客人。


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