温，方到合适的时候，她朝着罗二郎微微颔首示意，排骨下锅，激起油点儿的同时，也挟持着排骨、料汁与淀粉的香气悄然弥漫开来。

排骨在油锅中起起伏伏，感受着烈火热油的洗礼，胤祥也会站在原地时不时朝着胡荼礼所在的方向小心翼翼瞄上一眼。

在他的眼里，此时的胡荼礼仿佛带着一层灿阳扑下的朝气。

不拘她在做何，也不拘她所做是否尽如人意，可胤祥就喜欢这样专注着做自己欢喜之事的模样。

他也倏然明白，胡荼礼身上与其他官宦女子的不同之处，从而吸引着自己的是何？

是，朝气。

无论是对从未谋面的姐弟伸出援手，还是说此刻能精准把握一道美食的关键。

这是她由内而外的朝气与灵动，也是她的耀眼之处。

“捞出滤油，等油褪去且稍降温后，再撒上一层磨细的椒盐粉。”

胡荼礼言罢，众人的视线便落在那些从油锅中捞出的排骨上，此时还未有椒盐粉的覆盖，外表瞧上去便是棕红且酥脆，片刻后，罗二郎在胡荼礼的指引下在排骨上撒下细细的椒盐粉。

椒盐粉随着罗二郎的动作，在空中荡漾开来，一时间掺杂在油炸残留下的气味中直冲向人们的味蕾。

油炸，比之蒸、煮、炒等其它烹饪方式，着实算不得健康，但它绝对算得上是将食物处理成美味的一道必不可少的工序，在几百年后的现代，几乎能得上名字的美食，都或多或少会经过油炸这一道工序。

经历了高温热油洗礼的排骨，彻底将那些搭配均匀的料汁吸附在肉质的每一处，玉米淀粉好似一层外衣，将香气包裹在再一次锁在肉里。

而最后撒上的那一层椒盐粉更是这道菜式的点睛之笔，椒盐粉与停留在排骨表皮的油再次互相调和，既减少了油的黏腻，又削弱了椒盐粉的格格不入。

最终，这道椒盐炸排骨被罗二郎整整齐齐摆在一个白瓷碟子中放在了众人的面前。

便是连吃惯了宫中珍馐的胤禛与胤祥也不免为被这道新奇的排骨所惊异。

“这道排骨真可谓是色、香、味俱全。”胤禛吃过一块儿后，不禁称赞道。

本就是大家一起品尝新菜式，胤禛也示意罗掌柜几人别拘束着，都尝尝，却瞧到胤祥已经准备去拿第二块儿了。

“小姐这道菜式确实巧妙，老奴在酒楼这些年来，从未想到过这种做法。”罗掌柜甫一品尝，便不觉连连称赞。

这样一对比，无许的反应便没有这些人这般激动，不因其它，只因她已经不知在兆佳府里吃过多少次了，早就惊叹过这椒盐排骨的美味了。

胡荼礼不免笑笑。

果然，不论是哪个时代的人们，总是会无一例外的被油炸食品所吸引，人类的味蕾无论怎么演变进化，这对于油炸食品的喜爱都不会改变。

如是想着，胡荼礼微微侧目，注意到唯一一个未开口言语的人，那个方才还羞红耳朵尖儿的胤祥。

“好吃嘛？”

胡荼礼不着痕迹向着那个方向挪动几步，随后如同风铃般的声音，轻声细语飘到胤祥的耳畔。

胤祥听闻这话，顺着声音寻去，入目便是一副如玉般的脸颊，容颜上镶嵌着长长的睫毛，挺直的秀鼻下是樱桃似的唇，异常清丽散发着淡淡出尘的气质，一双灵动的双眼给人一种前所未有宁静的感觉。

胤祥感觉自己的心胸内因为朝堂诸事堆积许久的郁结之气，倏然被清扫干净，他深邃分明的五官轮廓好似被骄阳瞬间融化。

“好吃。”


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