，用水泡一会儿，让它们吐吐沙。这个水里必须放点儿盐巴，要不然它们容易死。

大约半个小时，便可以把它们从水里捞起来。然后用水汆煮一会儿，让它们把壳打开。

捞出沥干水后，先起锅烧油，往锅里加入姜片、大蒜，小火爆香。再把开了口的蛤蜊倒进去，大火翻炒数下。

接着倒入两碗刚刚氽蛤蜊的水，很快，这水的颜色会变深。水开后，加入少许盐巴和白糖，便可以起锅了。

“这蛤蜊拿来爆炒，味道会更加好。但这个量有点少，我们就拿来煮汤好了。”陆宛君把这蛤蜊汤从厨房端出去后，立刻引起了所有人的注意。

陆修年这时候回想起了陆宛君在海边时说的话，所以又问：“宛君，你先前说那些鱼虾蟹和海草都是宝藏，到底是怎么回事呀？”

陆宛君见其他人也盯着自己，所以镇定自若地说道：“很简单，我首先要把这些海产品全部加工成干货，并销往全国各地，帮我们挣到第一笔钱。”

“第一笔钱？什么意思？”陆锦春疑惑地问。

陆宛君不慌不忙地解释：“等我们有足够多的资金后，我们可以发动全县人民的力量，把这里打造成一个旅游胜地。到时候，宁海县的经济绝对会得到突飞猛进的发展。”

“旅游胜地？这里如此荒凉，谁会来这里旅游？”陆锦春再问。

陆宛君继续解释：“记得在京城的时候，每年冬天，我们全家都会去庄子里泡温泉。而夏天，我们家里会去山下的别院避暑度夏。”

“土生土长的宁海县人，根本不觉得这片海洋有什么独特之处。但从来没有见过大海的你……我们，对这里只会充满好奇。”

“若是我们把这里开发出来，并配备好相应的措施，绝对能吸引远方客人到来。”


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