、人事……
接下来的几天,见离开了档口摊位的祁父祁母闲得难受,李俏俏便带他们四处看房,寻找合适的铺面。
差不多一星期的时间,逛了上百个铺面,最后挑中其中五个,押一付三,刷出去小20万的租金。
祁父祁母围观了全程,嘴上不说,但心里急的直上火,恨不得立刻回去把炉子点上,把肉和菜卤起来,争分夺秒地拖出去卖咯。
这假期放的,大半个月了,不但不赚钱,每天还流水似的往外花……不能想,想起来就愁得慌。
其实,李俏俏的本意是想带他们到处逛逛,打发打发时间,毕竟两口子来了这么久,还没能在上海好好玩玩。只是没想到,好不容易假公济私一回却搞得适得其反,让老两口更焦心了,真是罪过。
有祁父祁母在身后催着,李俏俏赶紧赶慢地赶在正月十五前,把五家店的装修、员工、配送车等事项全部准备完毕,就等正月十五当天,开工大吉。
因为是新年开工第一天,12店同庆,李俏俏举办了一个促销活动,力度很大,线上线下直接八折,所以准备了大量食材让祁父祁母卤上。
一天下来,12家的营业额达到了138万,其中,除了档口摊位不足5000,其他店铺都在1万以上。
第二天,活动停止,李俏俏适当减少出货量,到晚上打烊,总营业额为104万。
后面几天,基本上都围绕着10万这个数字上下浮动。
过年期间,李俏俏编写程序代码之余,随手做了个记账软件,记录每家店铺不同产品的销量和营收。
横着拉可以在各个店铺之间进行对比,竖着拉可以了解一个店铺的具体情况。
李俏俏根据这些数据确定了每个店铺每天的出货量,不管是奶茶还是卤味,全部实行定量销售,方便生产,也方便管理。
至于公司的各个职能部门,想一下子全部架起来明显不太现实,尤其是,她的用人习惯是宁缺毋滥,所以,对于一些比较重要的管理岗位,短期内招不到合适的人手,她就自己辛苦点。
不过,李俏俏给自己的时间是半年,希望争取赶在大学毕业之前,把食品公司的事情,毕业后,好将全部经历放在软件公司上。
所以,接下来半年的工作内容也就非常清晰了:
一、开设成品加工厂。目前的作坊只是一个过渡,随着资金越来越充裕,她很快就可以购买机器置办厂房了。
二、继续在上海各地开设店铺。有了厂房,产品供应得到保证,店铺可以在上海地区全面铺开。
三、招人。不论是管理层还是基层,都要招很多人。等有了可靠的副手,她就可以彻底“甩手不管了”。
按照这个计划,李俏俏向着她的目标稳步迈进。
忙碌的时候,时间总是走的很快,一眨眼,便到了人间四月天。
这时候,李俏俏已经有了属于自己的食品加工厂,在上海拥有33家店铺,账户余额880多万。
其实,按照她日进斗金的速度,总资产早就超过了1000万,但工厂租金和机器设备都是烧钱的项目,一下子便花去了她小400万的现金。
880万,听起来不少,但放在上海,可能也就一套房的钱,还是面积不大位置一般的那种。
不过,她现在没有购房资格,根本不用纠结买不买房的问题,只一个劲儿地发展事业就好。就算将来房价涨的比她赚的快,她也完全可以换个地方发展。毕竟,她又没有城市情结,非得留在哪里生活。
四月底,李俏俏在万千求职者中,终于敲定了食品公司几个非常重要的管理岗。
权力下放后,平稳度过了五月、六月。
自此,李俏俏只需要在空闲时间偶尔关注一下食品公司的运营即可。
至于祁父祁母,在有了正式的食品加工厂后,两人又回到了最初的档口摊位,过着朝九晚九的生活。
六月底,李俏俏顺利从学校毕业,毕业当天,她去当地的工商管理部门注册了一个软件公司,取名彤雯国际。
没错,既然要做,那就要做大做强。不但要走向世界,还要力争第一。
要知道,信息软件这一行的商业竞争从来都是大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米,-->>
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