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　　不过这里头也涉及到万一有人眼红使坏，再就是配方泄密的问题。

　　这么想着她微微侧眸看向冯明。

　　随着相处时间越久，两颗本就互相惦念的心此刻更加紧密，甚至能达到对方一个眼神就大概猜出他意思的地步。

　　冯明见春妮的目光看过来，与她一对视，便大概明白了她的担忧，冲她含笑点头让她放下心来。

　　自从上半年因为他的疏忽大意，被王老头家利用废渣模仿出了六七分相似味道的卤料配方后，他就开始了这方面的防盗措施。

　　特意把其中几味特别需要精准配比的香料磨成粉，因为这几味香料在卤料里的占比少的可怜，他一个人熬了几个晚上就把这些香料全部研磨成粉。

　　恰恰是这一点微乎其微的香料，对卤味的调香与口感受起至关重要的作用。

　　少了达不到想要的效果，多了卤水会发苦，除此之外还有一层杀手锏。

　　那就是这些香料都是相辅相成的，只要其中一味香料比例不对，都将影响最终的结果。

　　对此他可是很有信心的，当然也要让春妮安心才是。

　　得到冯明确切的回复，蔡春妮心里头隐秘的担忧也冲散了不少。

　　看向长莺的目光也柔和了些许，但出口的话依旧是那般尖锐，

　　“也就是现在是冬天，你才敢这么想，你有想过天气转热后，这些东西该怎么保存吗？”

　　“要想要稳定的客源，那就要提供稳定的货量，之前咱们小店卖的量也不大，只要随时用火把肉温在锅里，一晚上也确实不会坏。”

　　接下来她话头一转，审视的目光紧紧的钉在长莺身上。

　　“可现在不一样，店面做大了，每天剩余的卤肉量上下起伏少只会越来越多。”

　　“这么多卤肉自己吃肯定不行，但留做第二天卖，就要保证肉不变质又兼顾口感，这你又该怎么应对？”

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