咬了一口，酥脆的粉末渣落了一地，入口香酥可口，”
  “真比自己店里所有点心都好吃，不禁高举拇指大大地称赞起老婆娘家的点心真是好吃。”
  “第二天，这位潮州师傅就把老婆做的冬瓜角带到了茶楼。”
  “大家品尝之后，连声说好吃。”
  “茶楼老板吃完后更是赞不绝口，急忙追问是哪一间茶楼做的点心。”
  “师傅随口说：“是潮州老婆做的。””
  “老板恍然大悟，马上拍板让这位潮州师傅改良加工，在自己的茶楼专供这种点心”
  “结果大受好评。“老婆饼”因此得名”
  中式糕点的做法多种多样，以下是一些经典的中式糕点及其做法。
  红糖碗糕：“做法：首先，用开水化开红糖，过滤掉糖渣，放凉后倒入大米粉中搅拌均匀。”
  “接着，加入酵母搅拌开后静置发酵一倍左右。然后，加入泡打粉继续拌匀，静置半小时。”
  “最后，水开后放入蒸锅蒸30分钟左右即可。”
  马拉糕：
  “做法：首先，将红糖和水混合融化，然后过滤掉残渣备用。”
  “接着，在鸡蛋中加入酵母搅拌均匀，再将红糖水倒入蛋液中。”
  “然后，将马拉糕粉和泡打粉一起过筛倒入蛋液中，用手抽一直搅拌至顺滑没有颗粒状”，


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