1984:从破产川菜馆开始

第65章 熊嘎婆(第二更!求追读!)(2/2)



  周沫沫长得那么可爱,绝对是人贩子的优先目标。

  赵嬢嬢也就在这种时候,才会祭出熊嘎婆这个大杀器,镇住不安分的周沫沫。

  一代人有一代人的熊嘎婆,让小孩对这个美好的世界有点防备心,周砚觉得挺好的。

  傻白甜可太容易被猪拱了。

  虽然周沫沫才三岁,但周砚已经开始想着防黄毛了。

  “对喽,他们说的那个啥子盖浇饭,你打算卖吗?”赵嬢嬢问道。

  “盖浇饭我觉得可以卖,这个客户群比吃小炒的更大,而且出餐快,翻台也快,跟吃面是一个道理。”周砚说道:“但要把份量、配菜、价格都定好了再上菜单,要让客人吃了觉得划算,又吃的满意。”

  赵嬢嬢没听太明白,但还是点头道:“好嘛,你要做就做,要我干啥你安排就行。”

  “要得。”周砚点头,这事他还得花时间好好琢磨一下。

  盖浇饭可以作为一个拓展品类,适合那些不想跟别人一起吃,想把自己出的那份钱完整吃回来的客人。

  大部分工人在上班时间是没有请客需求的。

  工作餐,美味实惠是关键。

  吃过晚饭,天已经快黑了。

  随着饭店生意日渐变好,他们的下班时间也在不断推迟。

  “明天开始,我们换到营业前干饭,免得饿肚皮。”周砚和坐在后座上的赵嬢嬢说道。

  “要得,今天晚上我硬是有点饿了。”赵嬢嬢表示赞同。

  目送赵嬢嬢他们离开,周砚挂上锁,提着一罐酸萝卜出门跑步。

  周砚到家属大院的时候,林志强正在热身,应该热了有一会了,头上全是汗。

  “小周,来了啊。”瞧见周砚,他笑着招呼。

  “林叔,等久了吧?”周砚小跑着上前,笑着道:“这是给景行和秉文带的酸萝卜,孟姐上回不是说他们俩爱吃吗,我估摸着应该吃完了,给他们再带点。”

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