沫鸡蛋羹。”
温明抬头朝着芙洛拉笑了一下:“好久不见。”
“是啊,好久不见。”
芙洛拉露出了一个开心地笑容,一旁的艾文忍不住翻白眼。
不就昨天一早上没见吗?
至于这样撒狗粮吗?
温明弄完鸡蛋羹,然后打开铁板烧。
油热,放上剁碎的肉沫,滋啦啦的油爆声迅速响起。
快速的翻炒,肉沫迅速由红变白,肉香也在这一刻,开始在整个餐厅飘逸开来。
一些老食客立马凑了过来。
“温明,这是什么肉?”
“猪肉,能吃就排队。”
温明和对方打了个招呼,然后继续翻炒,等到肉沫彻底变色,温明就把肉沫铲起,打开蒸笼,把肉沫一一放在了鸡蛋羹上。
“肉+鸡蛋?”
一群人奇怪的望向温明,这是什么吃法?
温明没有解释,等待蒸锅整满10分钟之后,又关火焖了5分钟,这才把一碗又一碗鸡蛋羹从蒸锅里取出。
鲜嫩的蛋液与香浓的肉末在这一刻完美的结合,浓郁的香味,立马让在场的所有人都不由咽了口口水。
“两种吃法,一种单吃,一种拌米饭,你想吃哪一种?”
温明为肉沫鸡蛋羹里撒上灵魂生抽+香油+葱花,然后放在了芙洛拉的面前。
芙洛拉看着眼前金黄色的鸡蛋羹+色泽诱人的肉沫,有些纠结:“我都想尝尝,但是我不能吃的太撑,这样会让我思维变慢的。”
温明知道芙洛拉的职业特殊,他想了想,端起一个盘子,在里面放了一小勺米饭,放在了芙洛拉面前。
“可以尝尝鲜。”
芙洛拉顿时开心了:“你真是太贴心了。”
艾文感觉到牙疼:“我一样要一个。”
“不,限量的,只能二选一!”
温明毫不犹豫的拒绝了。
艾文更牙疼了:“为什么她就能尝鲜?”
这不是头一次被区别对待了。
艾文严重怀疑,温明歧视自己。
要不是看你长得没我帅,早就起诉你了。
温明反应飞快:“女士优待,我们要绅士,不是吗?”
艾文彻底无语了。
这话真不好接。
温明也没再理他,而是把一碗碗肉沫鸡蛋羹从蒸锅中取出,然后一一放在台面上,任由食客们取走。
芙洛拉用勺子舀了一口肉末鸡蛋进入口中,滑嫩的蛋羹和香嫩的肉沫,入口鲜美。
肉吸收了蛋味,蛋吸收了肉味。
再加上生抽的提味,立刻让这道菜变得口味丰富起来。
芙洛拉只吃了一口,就忍不住夸赞道:“温明,你做饭怎么会这么好吃?我感觉我再也吃不了西餐了。”
“其实,这只是我们大乾的家常饭而已。”
芙洛拉夸人总是这么好听,温明嘴角含笑的取出四碗鸡蛋羹,吩咐服务员给艾达·王、劳拉、海伦、帕金斯送到房间去。
他正要端起一碗找个位置坐下吃,早班的采购泽布一脸便秘色的走到了温明的面前,小声说道:“老板,买不来鸡蛋了。”
“啥?”
温明一口鸡蛋还没送到嘴里,惊愕的停了下来:“啥玩意儿?买不来鸡蛋了?”
泽布坐在温明的对面,一连的无奈:“最近几个月鸡蛋的价格每天都在涨,今天早上已经达到了一打10美刀。
昨晚上有窃贼偷盗了10万枚鸡蛋,这已经是大都会第10起鸡蛋偷窃案了,现在走私鸡蛋比走私叶子还热门。
那个该死的骗子,上台之后不但没把鸡蛋的价格打下来,甚至又涨了4美刀。”
温明感觉到头疼。
鸡蛋这东西,别看不起眼,却是酒店餐厅最重要的食材。
10美刀12个,这个价格,贵得离谱了。
“咱们的供应商都弄不来?”
温明看向泽布,泽布摇摇头道:“别的酒店和餐厅也都在收,他们出的价格很高,有的直接出到了12美刀一打。”
“这么高?到时候他们不得提高售价?”
温明愕然的望向泽布,泽布则是点点头道:“他们会在出售鸡蛋类食品的时候,每个鸡蛋额外加收1-2美刀。”
温明皱皱眉:“我们加价采购呢?11美刀一打,有没有供应商能给我们供货?”
温明心知在这样的社会之中,不会像大乾那样有人来调控,所以他也准备提价收购,然而,他看到的是泽布的摇头:“弄不来了,未来一周的鸡蛋,都被人预定了,除非我们出的价格更高,1-->>
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