国公府小丫鬟

第202章 领取用度(1/2)

  别看请的客人不多,可餐食内容可马虎不得。

  看盘插桌要丰盛没关,干鲜果品需细巧好看。

  酒肴美味之外更要豪奢排场,才能显出宁国府的礼仪态度。

  今日预备都有些迟了,许多果品蜜饯糖点,少不得得去外头现买。

  好在秦嬷嬷做惯大宴,眯着眼掰着手指粗算,已把菜谱想齐全了。

  不算攒汤与五烧五割的看盘,正经菜肴也得有几十碟子。

  光是堆垒摆桌的果碟,一行八种是断不能少的。

  开胃的干果、时鲜果、蜜饯也得做十二色簇盘,还要切雕花儿呢。

  客人安座献酒时,每盏酒按规矩要配两碟下酒菜。

  像是冬至的宴席,献酒至少十二盏,多得就要十五盏。

  这意味着要做二三十道色香味俱全的下酒菜,中间不能有重复。

  还不算酒中点心酥饼,劝酒的果盏,米饭面饭水饭等主食。

  这一席酒宴内容,全都折合成银子,没有二三百两是备办不来的。

  玉墨是带着对牌来的,忙引秦嬷嬷去账房,领了办宴席的银钱。

  厨房的人也都跟着过去,从库房领出各种肉菜材料。

  去了库房梨月才知晓,府里用度没亏空到入不敷出的地步。

  就在前些日子,宁家的几个大庄头,都陆续进了京城。

  赶早来送年货用度,还有田庄的进项银子。

  每天几十辆太平车进出运货,把宁国府后街堵的严严实实。

  库房里的小厮们,搬运堆货整理账目,个个忙的不可开交。

  给锦鑫堂的东西,在库房棚里堆了好多,幸亏她们推车来了。

  梨月换了绵毡鞋,套着羊毡手套,嘴里鼻里直冒热气。

  她呼哧呼哧推着独轮小车,上面堆着两盘羊肉、一头乳猪还有两篓干菜。

  莲蓉推的车东西更多,都是冻得硬邦邦的鸡鸭鹅与腌肉。

  她俩欢天喜地的踩着雪赛跑,在厚厚的雪地里压出两道车辙。

  众人也有抬篓子的也有拖箱子的,脸上都是挂着笑容。

  往年庄头们腊月才进京送东西,今年是提早送来了。

  猪羊鸡鸭鹅鱼鲜,米面粮油干菜腌菜,样样堆积如山。

  见到这些东西,大伙儿心里都稳当不少。

  看来府里并不缺银钱,起码家常吃用不缺。

  明明不缺东西,大奶奶还往死了省简,都不知说什么才好。

  府里虽然一切恢复如常,可那些议论人的笑话还在疯传。

  为保全沈氏的颜面,国公爷把过错让内总管林大嬷嬷背了。

  此事由她而起,说她背后撺掇主子,也不算冤枉人。

  国公爷看她是祖母陪房,服侍几十年的老人,只撵出去养老罢了。

  但林大嬷嬷显然不服气,临走好不闹嚷了一阵子。

  拐棍子都摔做了三节儿,俩手扒着门槛子不肯去。

  满嘴里口不择言,赶着唤国公爷乳名,骂他将来是败家子。

  这还不算完,她还骂宁夫人不孝婆母,要进祠堂对祖宗哭诉。

  最后是她儿子儿媳来了,才算把老东西抬出去。

  搅家精送走后,管事房终于安静了,众人依旧各司其职。

  宁老太君当然是满心不悦,立刻就要生病寻事。

  一连数天不是头疼就是腿疼,三个儿媳四个孙女,都唤屋里来侍疾。

  指着鼻子数落女眷无用,说宁国府之所以内宅不安,都怪她们不贤不孝。

  明眼人自然知晓,老太太话里指着宁夫人骂,话外则指着宁元竣骂。

  谁知宁夫人淡淡不理会,宁二小姐却听进心里去了。

  她病刚好些,心思重爱多想,以为祖母是骂自己,当场哭了一回。

  从头上拔了根长簪,就把手腕子扎破了,血都滴在了药盏里。

  当场哭的梨花带雨,说自己要滴血做药,拼死这条命也要孝顺祖母

  好在房里人多拦住了,伤口还算浅小,很快凝住不流了。

  这手使出来全家都惊了,宁老太君险些吓昏过去,病立刻就好了。

  老人家病好后,不顾天寒地冻立刻命宁二小姐搬走,再不敢亲近这孙女。

  府里内宅乱了这好些天,所以冬至大节没人张罗摆家宴。

  于是各院的小厨房,都按照旧例旧俗,随意做了些应景菜庆贺。

  梨月推着小车往回走,正遇见凤澜院的人也来领东西。

  范婆子弯腰推着车,环环香芸众人提篮担着东西,一群人有说有笑。

  车上头有半扇熏猪肉-->>

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