走出正房老远，梨月的心还在乱跳。

　　世子爷给沈氏大奶奶摆脸色，是指着她的脸说的。

　　芷兰和香草这两个拔尖儿要强的，也都记恨了她。

　　连主子带奴才都得罪了，往后在凤澜院怎么混呢？

　　说不害怕那是假的，可光害怕也不顶用。

　　就算没有这些事，她就好混了不成？

　　总不过是兵来将挡水来土掩罢了。

　　梨月这么想着，干脆腰一直胸一挺，迈步进了厨房院。

　　正伺候完早饭，还没开始午饭，掌厨掌案的婶子大娘都散了。

　　只有环环、秋盈两个小丫鬟干杂活。

　　环环紧张的不得了，见她没挨打才放心。

　　小厨房全天不封火，不到饭点也热着汤粥点心。

　　裹馄饨、擀面条、捏包子、泡米熬粥是梨月的差事，环环正帮她做。

　　环环心是好的，可手艺真不成，擀面条粗细不匀，馄饨下锅成片儿汤。

　　别说是主子吃着，就是让秋盈吃，她都要骂闲街。

　　梨月连声道谢，慌忙洗手接过来。

　　环环就烧火去了，偏秋盈躲清闲，依旧翘着脚打络子。

　　“秋盈，这么多活儿你不干，装什么小姐？”

　　环环顶看不上她。

　　在厨房当粗使，还十指不沾阳春水，想屁吃呢！

　　“我不像有些人，干不好还显勤儿添乱，不如早歇着。”

　　秋盈瞥着裹坏了的馄饨，不屑的切了一声。

　　梨月脚不沾地干活，懒得理她们拌嘴。

　　她从早晨就没吃饭，干完活就饿的两眼发花，忙去蒸笼盛饭。

　　厨房的人吃饭不准时，蒸笼一直热着，能随时吃热饭。

　　满满盛了米饭，铺了糟萝卜、熏鱼两样小菜。

　　在凤澜院里，一二三等丫鬟才有份例菜，粗使丫鬟伙食很差。

　　好在厨娘大婶不刻薄，自己动手就能吃点好的。

　　梨月做小菜也有一手，所有小菜都是她亲手做。

　　正闷头吃饭，眼前突然多了个细瓷碟，热腾腾扑鼻香。

　　一块嫩豆腐正打颤儿，点着琥珀秋油，几粒翠绿香葱，把馋虫儿勾上来。

　　豆腐是稀奇物，等闲轮不到嘴里。

　　梨月诧异抬头，对上秋盈那贼溜溜的眼珠子。

　　“得了多少赏钱？”

　　“你干嘛？”

　　四个银稞值二两多银子，可不能闹着玩，梨月护着荷包。

　　“赏钱是小月的，你想也白搭！”环环帮腔。

　　秋盈上来就抢，还扭头啐环环。

　　“抢下钱买热糕儿，你可别吃！”

　　秋盈与环环都嘴馋，可惜手懒没钱。

　　一块嫩豆腐顶多五个钱儿，买热糕则要三十个钱儿。

　　秋盈的脑子都用在这里了。

　　“炸热糕儿又贵又不干净！拿十个钱儿来，我给你炸一篓子！”

　　梨月死不松手，答应她吃完饭就调酥油，晚上炸雪花酥。

　　“再买点大樱桃吧？蜜煎樱桃配雪花酥好吃！小月，这络子是给你的，把你荷包络上，好看着呢！”

　　桃红荷包配柳绿络子，样子还真娇艳。

　　她点灯熬油打了一晚上，原来是给自己的，梨月有点儿感动。

　　拿过来细看，才发觉少了五十个钱儿！

　　“贼囚根儿杀千刀的！”梨月头顶冒烟。

　　秋盈不管她骂，攥着钱扯着环环，早跑没影儿了。

　　三两下扒完了饭，梨月见厨房没人，悄悄预备面和油。

　　做雪花酥两个关键，就是炒面与和面。

　　白面必须筛过，用大锅木铲子热炒，炒熟炒透后用木锤碾再过筛，讲究的要三碾三炒。

　　她特意多放些面，想着给厨房里婶子大娘尝尝，厨房里不好吃独食。

　　小锅熬糖卤熬到拉丝儿了，用细布过滤。

　　熟面慢慢下去，边下边拌不停手，直到拌匀了，这才上案板揉擀，切成方方正正的小块，等到晚上稍烤一刻钟就行了。

　　烤熟后洁白如雪，和雪块似得，简单便宜酥甜可口，看着就开心爽利。

　　梨月料理好了，用半湿的屉布盖上面方儿，放到不碍事的角落醒着去。

　　美滋滋的正要去扫地，抬眼往门口一看，心情瞬间落地。

　　香草带了几个人，气势汹汹堵了厨房门。

　　“小月呢？出来！”

　　依着赵嬷嬷的意思，自家的狐媚子得立刻打发出去。

　　攘外必先安内，芷兰和香草都不能留。
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