到什么时候去？

也许这就是地域的区别吧？

简单点来形容。

在这里，拍卖金枪鱼和其他艺术品拍卖一样，大家都有各自的座位。

而且拍卖师也是那种非常专业的拍卖师。

而在倭国，无论是料理店老板，还是那些海鲜商，大家都是站着的。

叶远的理解就是，在这里的拍卖，更像是零售，而在倭国，看起来有点批发的意思。

但无论是在枫叶国，还是在倭国，能够拿到拍卖会上的蓝鳍金枪鱼，那都是极品中的极品。

一些不上档次，或者是肉质一般的根本不可能出现在这里。

随着无聊的‘零售’环节过去。

两名工作人员退出一辆小车。

小车上躺着一条两米长短的蓝鳍金枪鱼。

这条鱼出现后，拍卖师身后的巨大LED屏幕亮了起来。

一些参数出现在上面。

屏幕上不仅有这条鱼不同角度的照片。

还有鱼头长度，鱼身长度，几个部位的脂肪度，肉质的厚度，还有捕捉地，鱼龄等详细参数。

看到这里，叶远更加感觉到倭国那边的拍卖会更加的专业。

虽然看起来枫叶国的拍卖会更正规，但对于很多专业海鲜商来说。

你们提供的数据，根本不如他们亲眼见到来的实惠。

这到不是说这里的拍卖会不让人见到实物。

不然工作人员，也就不会把鱼推到拍卖台了不是？

只不过因为这边拍卖时，只允许你坐在位置上看，而并不会允许来客随意走动。

这样一来，想要分辨清楚被拍卖的蓝鳍金枪鱼品质。

只能通过他们提供的数据来分辨。

有些时候，分辨一条蓝鳍金枪鱼是不是极品。

不仅仅单从肉质等数据上下定论。

捕捉时的放血程度，也会影响到鱼肉的口感度。

所以，经验在这里也是很关键的。

如果让叶远选择，他更喜欢倭国那种随意走动，可以随时去到近处查看的拍卖形式。

虽说看起来有些不够专业。

但对于采购金枪鱼的采购商来说，形式真的就那么重要吗？

不过叶远并不打算参拍。

他来这里，也只是陪穆强来凑凑热闹。

无论枫叶国这边是以何种拍卖形式，对于叶远来说，都是无所谓的。

“这事一条来自大西洋的一条大鱼，六尺七寸长，四百六十磅，脂肪率13.8%，起拍价两万欧，请大家出价！”

拍卖师在台上卖力的介绍着这条金枪鱼的信息。

“远哥，这鱼怎么样？”

穆强是第一次参加这种拍卖会。

对于蓝鳍金枪鱼他只停留在好吃的层次上，对于如何分辨是不是极品。

他自认只会从价格方面去分辨。

“不清楚，这么远鬼才能看得清！”

叶远摇摇头，小声的说道。

“啊？不是吧？人家不是给了参数吗？”

穆强很不解的问道。

在他看来，判断一条金枪鱼的好坏，不就是从参数上判断吗？

“参数只是一个参考，还需要从多重方面去评判是不是极品。

和你说多了你也不明白。

怎么？你还想出手拍卖不成？”

“嘿嘿，想过，给我个意见呗？”

穆强挠了挠头，喊笑的问道。

“照片具有欺骗性，但从脂肪率和大小来分析，这条鱼质量也就一般般。

起拍价有些虚高，我不认为你有必要参与进来。”

叶远不清楚穆强为什么要参与进来，不过作为朋友，他还是给出了专业意见。

“那就算了。

我大伯下个月生日，我原本没想好送他什么礼物。

今天看到这里的金枪鱼才想起来-->>

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