她买了这么多食材,回头也不好解释她怎么处理这些食材的问题。
到了住处,她关上门,先将袋子里的鲫鱼取出来。
从菜市场到家里的路并不远,袋子里还加了水,这时候鱼取出来也还是活蹦乱跳的。
她把鱼放在一个碗里,转身就进了仓库。
到仓库之后,她手里的鱼好像瞬间就没有了活力。
她立刻离开仓库,抓了把鱼身,手里突然传来一阵大力,整条鱼从她手里滑了出去。
还活着吗?
林念心里一喜,低头看到了在地面上蹦蹦跳跳的鱼,抓起来用水冲了冲,然后又放进碗里,再次进入仓库。
这次进入仓库,又发生了跟刚才同样的事,碗里的鱼一动不动,就好像是死了一样。
不过她没有像刚才那样紧张,而是连碗带鱼都放到了桌子上,打算先处理外头的那些食材,等处理完那些食材,她再来看这条鱼的情况。
离开仓库之后,她先将所有的菜都清洗了一遍,摘掉不能用的,把皮都剥掉、削掉,之后端着一脸盆的菜放在砧板旁边,想着原先她见过的那些切菜工的手法,开始一点点切菜。
开始的时候,因为不太熟练,她的动作也不太利索,速度特别慢,等到稍稍有些熟练之后,她一点点将速度提了上来。
知道有个切菜工离开之后,她心里已经大概猜到了是谁。
后厨切菜有两种,一种是切丁、切丝这类最基础的,还有一类就是需要雕花等特殊手法的,但后者基本上也承担着厨师的职责,职位也是厨师而不是切菜工。
离开的那个人只是基础的切菜工,所以林念只需要掌握最基础的切菜的活就可以了,这也是她想要接下这份工作的原因。
毕竟她也确实只会这些基础的活。
整整一个多小时的时间,林念将买回来的菜都切了一遍,将之前见过的切菜手法都练上手,论熟练度肯定比不上一直干这个活的人,但她觉得只要让她多干几天,她一定可以做好这份工作。
最后的菜处理完,她想起仓库里的那条鱼,念头一起,人已经到了仓库。
她把桌子上碗里的鱼捧在手里,带着鱼一起出了仓库。
仅仅只是她出现在仓库的瞬息之间,原先在碗里悄无声息的鱼再一次蹦了起来,而且似乎比之前还要更加活泼。
林念顾不得弯腰抓鱼,脸上已经笑开了。
真的可以!!!
活物进了仓库,对它们来说时间好像完全停滞,处于不死不活的状态,但只要离开仓库,就能立即活过来。
这样一来,不管她往仓库里放多少活物,都不用担心那些活物会让仓库变脏,而且不管她什么时候将活物放进去,再拿出来的时候,它们依然是活蹦乱跳的。
现在的情况,比她当初想的能让活物在仓库里继续活着还要好。
她已经可以预想到,以后用仓库可以做的许多事。
林念的心情激动了好一阵,等到缓过神来之后,她弯腰,把还在地上蹦的鱼捡了起来,放在砧板上,用刀背将鱼敲晕,面无表情地处理起来。
最后一条鱼处理完毕之后,林念拿了一个干净的脸盆,又拿了几只之前用过洗干净的塑料袋,将切好的菜逐一放在塑料袋里,也包括刚刚处理好的鱼,直接敞口放在脸盆里。
之后连着盆一起端到了仓库中,放在仓库里的桌子上。
剩下还有些时间,她起锅烧了些水,灶头的柴火没有撤掉,还是像昨天一样把水焖在锅里。
她也想要在这时候存储热水,实在是手头没有趁手的器皿,她想着回头有空的似乎去买几个大的铁桶,不仅可以放热水,回头煮些汤汤水水的,也可以直接放在铁桶里,等回头要喝的时候不用再费心去煮,只需要在铁桶里舀上一碗就可以。
盆也可以多买几个,主要用来放菜,不管是生的切好的菜,还是熟的做好的菜都可以放。
还有碗,她有仓库,平时一下子做个十几道菜都可以,一顿吃不完,就多吃几顿,而且顿顿还能有许多花样。
不过这样一来,眼下她家里的这几个碗显然是不够的。
或许可以一下子买上百个?
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