暂时“填满”冷库之后, 林念开始考虑别的问题。
天气热,汽水的销量也好,她依然打算每周去买一次汽水, 但实际摆在外头的并不算太多, 只堪堪满足于婶跟袁桂花一周的销售需求。
于婶很在意汽水保存的问题, 自从知道汽水开封后, 即便再放回冷库存储,口感还是品质也会发生改变之后, 还是跟之前一样不打算为了每天的销量而开封新的桶装汽水。
林念倒是想过是不是要把汽水变成小桶,这样的话或许每天能多卖一点,但她仔细观察过, 发现在工作日,一天卖2桶汽水其实差不多,再多的话会出现饱和的问题。
索性每天都定量,反而会吸引客人准时来买,反倒让每天汽水的销量能保持在一个稳定的状态。
后头的日子每周的销量跟第一周差不多,周一到周五每天卖2桶, 周六周日每天卖3桶,一周卖16桶,差不多每人每周赚40块钱, 一个月有个160块钱的收入。
再掺杂着偶尔卖出去的西瓜,每个月还能多赚十几二十块钱,差不多是一个普通工人一个月的收入。
这样的收入不算太高,跟正常做生意的人不能比, 但于婶跟袁桂花的情况也跟寻常人不一样,她们都不太能去做在厂里坐班的工作,反倒是这样每天可以灵活应变的生意更适合她们。
确认这边一切正常之后, 林念没有在这方面再费太多心思,怎么卖、什么时候卖饮料的事全由她们自己做主。
冷库跟饮料的事都处理完,林念重新开始关注起西瓜生意。
在林念囤了2万个西瓜的这个礼拜,那些饭店对于西瓜的需求量果真减少,一整个礼拜才只要了3000个西瓜,跟之前第一个礼拜要的6500个西瓜相比,直接砍半。
3000斤西瓜,每斤利润1毛钱,一个礼拜下来也有300块钱,一个月就是1200块钱,这样的收入已经跟林念上辈子出事前的工资水平差不多了。
1200块钱看上去不多,但要知道,这时候上班的人普遍工资也就百来块,能有两三百工资,已经能衬得上是高水平工资。
可跟之前的鸡蛋生意一比,这西瓜生意利润着实不算太高。
林念也尝试过再寻找合适的饭店合作,只是她每天得在饭店上班,唯一空出的一天还得出去进货,每天休息的那两个小时,实在不能支持她去往更远的地方送货。
再加上随着时间流逝,进入七月份之后,西瓜的产量越来越大,许多好品种的西瓜逐渐开始成熟。
七八月份是西瓜产量最好的时候,这西瓜的口感普遍要比最早的那批好一点,且价格也要相对便宜一些。
很多饭店也都有合作的西瓜供应商,能够拿到价格不错的西瓜,自然不会再想着叫林念这样一个不熟悉,又离的远的人送西瓜过去。
尝试几次之后,林念也知道自己很难再往外开拓,不得不收心。
所幸她从一开始就是挑的好西瓜,单从口感上来说,跟这一批西瓜的口感差不了太多,且价格也不算太贵,虽然没办法往外开拓,但先前谈好的饭店基本都愿意继续由她送货。
哪怕其中有个别婉拒了她,选择了别的合作商,她这边每周的西瓜销售也达到了相对稳定的状态,不影响整体的情况。
除了这部分批发销售,林念偶尔也会自己出去跑零售,可还是那个问题,这个季节西瓜的销售竞争实在是不小,再加上她一天就只有四小时能出去卖西瓜,更加竞争不过那些全天都在卖西瓜的人。
本身西瓜的利润相对一般,原先她卖鸡蛋的时候,一个鸡蛋收进来成本价是5分,卖出2毛钱,净赚1毛5分钱,再加上鸡蛋是刚需,一些人家日常囤上十几个鸡蛋是正常现象,她早上出去一趟,下午出去一趟,一天四个多小时,能卖掉不少鸡蛋,生意也不错。
现在开始卖西瓜,早上那个点还好,不算特别热,出去一趟倒是能卖掉不少,但下午她休息的那个点,恰巧是大家都在犯懒躲在家里不愿意出门的时候,而且那么热的天,很多人更加不愿意出门,这样一来,相当于她下午那个卖东西的时间点直接废了。
林念下午2点到4点休息,大家愿意走出门的点正好是在4点以后,使得林念完美错过了最好的卖西瓜的点。
种种原因之下,林念自己卖西瓜,哪怕早上和下午-->>
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