被油煎得金黄金黄的，特别好吃。

只不过，这个做凤凰蛋的厨子很奇怪，他一年里面，只有临近过年的这个月才会在京城，也就只有临近过年的这个月我们才能吃到。”

孙艺晴说到凤凰蛋的时候，嘴馋地舔了舔舌头。

“而且他还规定了，只有下人过来排队购买的话，他就不卖了，他说了，连自己想吃的东西，都不愿意自己去买的话，那就是对食物的不尊重。

于是，京城的小孩子们想吃，就只能自己带着下人过来买了。”

“那京城里的大人们都不想吃吗？大人们怎么不过来买？”

“大人们肯定也是想吃的，可是厨子还规定了，只卖给孩子们，我猜他可能比较喜欢我们这些小孩子。”

苏夏听明白了，煞有其事地说道：“那在京城当厨子真厉害，卖个东西还有这么多的规定，还有这么多人会听他的话。

我觉得他都跟大官一样厉害了。”

阿爷总是让哥哥们好好读书，说只要在科举的道路上考取好的功名，这才能有出息。

她现在觉得阿爷说的话可能不太对，要是在京城当厨子，就连大官都要听他的话，她觉得这样也很有出息。。

孙艺晴笑道：“才不是，你这话不对，不是在京城当厨子厉害，是当一个很厉害的厨子才厉害。

我祖父说了，之所以大家都这么遵守这些规定，是因为只有他能将这道菜做出来，而大家又特别喜欢吃。

要是不遵守规定的话，那大家就吃不到了，吃亏的还是大家，所以大家才会遵守规定的。”

“我祖父还说了，不仅仅是当厨子，就算是做别的事情，比如当大夫，当医术能像国师这么好的时候，那这个大夫就有了能够定下很多规矩的资格了。

那些想要得到他救治的人，都只能乖乖地遵守规矩。

像你们家这样，你们是种田的，要是你们能将一样东西种到极致，并且是无可替代的，那你们也是可以定下很多很多的规矩的。

大家想要得到你们家种的东西，也只能遵守你们的规矩。”

苏夏认认真真地听着，用力地点头：

“祭酒爷爷说得都对，我回去也要跟阿爷说，不管做什么事情，只要做到极致，又是大家所需要的，那就是很厉害很厉害的了。”

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