从烧烤摊走向全球美食大亨

第168章 特殊道具!里世界的厨房?(2/3)

绛衣呢,你又扯到我,况且有你在,谁还敢追我?”
  楚浩嘿嘿一笑,笑容里满是幸福。
  然后他突然一愣,板着脸问:“你的意思是,要是没我在,就有人追你了?”
  陆沉鱼诶呀一声,“你说这些干嘛!打你哦!”
  停车,提着礼物,上楼开门。
  陈洁也在看春晚,却没想到女儿和女婿会突然回来。
  “干嘛回来啊?”她还见怪了。
  陆沉鱼:“楚浩说你一个人在家不好,所以我们回来住,陪你看看春晚啊。”
  陈洁脸上露出欣慰的笑容,倒也没有责怪什么,说道:“快进来坐吧,还提那么多东西,真是的……”
  楚浩笑道:“都是家里买的年货,这里还有一条腊肉,是我妈从乡下带回来的。”
  陈洁很是高兴。
  ……
  之后几天。
  楚浩到处拜年。
  陪着陆沉鱼去她的闺蜜家里,陆沉鱼也陪着他去了趟沈玉海家。
  又买了些年货。
  还给员工们发了波正式的奖金。
  年终奖没法,留在了过年这段时间,大家都很高兴。
  年味儿随着时间的流逝慢慢消退。
  楚浩的点数也积累到了将近百万。
  他的点数即便不开店也会涨。
  早餐店开业以后,涨幅速度就变得很大。
  但抽奖所需要的成本也高了。
  之前是20w,过年这段时间涨到了30w,每10w统计一次,楚浩最近都没有抽奖,于是想着就在烧烤店开业前,先抽一波看看。
  ……
  [抽奖成功]
  [获得:(面点传承:形态)]
  [项目说明:你将拥有一套登峰造极的面点形态塑造与经验心得,成型方法常用擀、切、捏、裹、卷、叠、摊、模具成型等方法,以及花卉、飞禽、走兽、水果、蔬菜等逼真形态,变化之多,形态之美,价比黄金。]
  ……
  [抽奖成功]
  [获得:(里世界的厨房)]
  [项目说明:宿主的专用厨房已经装修完毕,可随意复制一件厨房,并复制出此时此刻宿主的状态,包括你所拥有的技能、mod、buff各项指标,它将在里世界显现而出,小人儿将作为宿主的分身,为你提供制作熟成的各类美食。]
  ……
  [抽奖成功]
  [获得:(美食家的训练:食材)]
  [项目说明:优秀的食材不需要复杂的烹饪就可以达到美食的境界,品尝过顶级的食材之后你才会发现烹饪的真谛是通过最简单的方法让食材发挥出自身的魅力,你将对食材质量的要求有着偏执的追求。]
  ……
  此时此刻。
  楚浩的脑海里,顿时涌入了无数经验。
  关于面点的,凡馒头、糕、饺之类,小巧可爱,洁白如雪,比如翡翠烧卖、三丁包子、千层油糕等一大批名点,以及制作精巧的苏州面点,用米粉和面粉制成的点心,小烧卖、小春卷及一些小酥点,大多小巧玲珑。
  用料以糯米粉、粳米粉、莲子粉、芡实粉、绿豆粉、豇豆粉等等,各种粉或单独使用,或按照一定的比例混合使用,重色、重味、重形。
  又如金团,先以米粉团包馅,然后放在桃、杏、元宝等模具中压制成型,还有春卷、艾饺、蟹肉包子、桂花藕粉、重阳糕、酥羊面等等,可按常用的点心、面团类型,分别制出五光十色、绚丽缤纷、款式繁多、不可胜数的美点,比如糕、粽、煎堆、米花、白饼、粉果、炒米粉等等。
  也有依四季更替而变化,浓淡相宜,花色突出的面点,如礼云子粉果、银芽煎薄饼、玫瑰云霄果、生磨马蹄糕、陈皮鸭水饺、西瓜汁凉糕、蟹黄灌汤饺、荔浦秋芽角、虾饺、叉烧包、马拉糕、娥姐粉果、莲蓉甘露酥等。
  有京点、山东面点、陕西面点、三晋面食,以及偏南方的淮左、苏杭、广东、川府面食,不一而足。
  [面点传承:形态]的出现,让楚浩彻底的融会贯通,将之前的和面、馅心糅合成一个体系,在他的脑海中编织成网。
  他现在已然算是一名知之甚广的面点大师了。
  就是还缺乏实战。
  而在这些知识和经验里,楚浩感觉几乎可能还差一点东西……
  可能面点传承还有一些知识尚未获得。
  但现在已经拥有的,已经非常足用了。
  关于食材方面的经验,也有很多,比如西班牙Iberico  bellota火腿要36个月以上最佳,南美阿根廷牛扒无论口感或者层次和脂肪感都比所谓A5和牛要好。
  楚浩得到这些经验后,突然感觉,和牛真的没什么意思,就是一块很贵的牛油,吃两块就腻了,这世界上有更多绝妙的食材还未经过探索,比如打过霜的洪山红菜薹、蓝鳍金枪鱼大腹oToro,在其中,独腮部的血Toro才是罕有的极品。
  美食家的训练这个系列,涉及到的范围是全世界范围。 >

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