从烧烤摊走向全球美食大亨

第179章 陆沉鱼辞职:你养我(1/3)



  楚浩是没想过。
  好事会成双。
  就在他拿下陈铁龙铺子之后,后街土窑仓库的房东就打来了电话。
  也没有说理由,只说想要把山城这间早就被遗忘了的铺子卖出去,折算个处理价。
  这个房东很有意思。
  他在山城就一间铺子,一开始就像卖给楚浩,但楚浩却觉得不好买,所以没提,  一直在租,现在人家房东憋不住了,一个电话打来说要卖。
  楚浩自然也乐于见此。
  第二天对方就从外省赶回来,和楚浩签了协议,给了钥匙,办妥了这件事。
  楚浩一下子拿到两个铺子。
  他本人是没那么多钱的。
  找秦绛衣借了一部分,  到时候慢慢还。
  不过看烧烤店和早餐店现在的生意,  加上工厂那边的收入,  楚浩能很快还清。
  “走狗屎运了?一下子就拿了两个商铺……”
  听说了这件事的江琴,也是一脸懵逼。
  楚浩笑道:“运气好,拿下来反正也是自己用,以后就算不开了也可以租出去,总之是赚了。”
  江琴点点头:“店里生意好,你早点把借秦老板的钱还了,别拖着,知道吗?”
  “知道了。”
  ……
  纪录片还在更新。
  一共有18集。
  一周一集也要放四五个月。
  而且看李晓卿那劲头,这还只是第一季,他甚至还想拍第二季第三季。
  烧烤这一块能拍的东西太多了。
  夏国也不是只有一家楚食烧烤。
  各地都跑一跑看一看,了解了解,就能做很多内容,李晓卿的长处在镜头构图还有文案上,而且他有一种天生的美食知觉,在楚浩眼里,  他就如同美食猎人一般,将珍藏的好东西都摆出来让大众阅览。
  这同样也是一种集合夏国美食文化精粹展现出来的好东西。
  比现在网上一大堆古偶现偶电视剧,  只会家长里短撒狗粮耍帅的要有意思多了。
  不过可能也正是因为李晓卿这样的人多。
  夏国现在的一些市井纪录片,  算是一绝。
  豆瓣上能找到的评分都很高。
  美食更是自带流量。
  就不怕没人看。
  楚浩连着一个月,招了一些帮工跑堂,并且打装修敲墙,连通了两个商铺,做了个宽敞的过道,厨房也延伸到了隔壁,重新变得更长更宽,能容纳更多人在里面工作。
  至于装修风格依旧是按照陆沉鱼的思路,让隔壁的商铺和主店相交辉映,用同一种风格,并且重装后拓宽了新铺面的面积,能坐下更多的客人,地板和墙面打扫的干干净净,实木和工业风的差错感让店铺变得崭新了许多。
  空调一开。
  想坐多久坐多久。
  而无论新客老客,见到楚食烧烤变大了,两间商铺挂上了同一个招牌,生意也变得更好了。
  有些老客人,最怕的就是老板儿赚了钱以后,  原来的烧烤味道就会变化。
  但楚浩并没有让他们失望。
  在原有的基础上通过黑店每周推出新品,  黑店mod确实很厉害,  早餐店步入正轨后,每周刷新出来的食材,也有了明显的变化。
  以前的食材你一眼就能判断出,是最适合用来烧烤的。
  而现在的食材,花样更多了……
  比如这周上新的食材是汉中那边的本地桂朝新米,楚浩在思考之后,又跟江琴商量了一遍,运气好,江琴会做热面皮。
  碗底铺上豆芽菜,加盐、味精、辣椒油,醋,撒上香葱,一勺米浆、一片皮,软嫩光滑,倒进铺上纱布的蒸笼,蒸两分钟,这种新米做出来的面皮颜色好,口感棒,而一般陈米做的米浆不够光滑,不够劲道。
  再选用凤县那边的线椒和朝天椒炒制辣椒油。
  甚至可以再改改,尽量接近山城人的口味。
  热面皮一经推出,立刻在中午这个时间段称霸!
  早餐还是猪血汤与烙饼和面食的天下。
  而中午,尤其是上午十点以后,到下午一两点钟,许多客人都愿意点一碗热面皮吃。
  蒸出来的面皮咔咔咔切了,碗里拌上调料,动作快的话不会超过十秒钟,就能给客人端上桌,让客人尽情吸嗦面皮,感受热辣和清爽的双重交击,7元一碗,不分大小,但佐料可以自己选。
  只可惜熨斗糕的师傅秦绛衣那边还是没有头绪,很难找到合适的,楚浩也就一直没有推出,时间一长,自己都练得炉火纯青的,不过熨斗糕并没有天天卖,而是偶尔一次,生意清闲一些的时候,把炉子搬到外面去,当个小吃,客人也无需进店,买了捧着塑料袋就可以享用。
  而且这玩意儿卖的也不贵,1元一个,利润也就不高了。
  但为了维持店里的那份新鲜感,有时候还是会卖。
  这无疑让很多老客,对楚食烧烤的感官大大增加,毕竟人家楚老板又不是缺这点钱,1块钱一个熨-->>

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