从烧烤摊走向全球美食大亨

第65章 牛柳(2/2)

个部位楚浩在技法上都有一定的掌握。

  严格说起来烧烤这玩意儿技法要求本来就不高,门槛非常低,而能在烧烤上面玩成大师的,都是在火候和食材挑选上能技压群雄。

  楚浩对自己不是很有信心,但他现在拿得出手的也就这些……

  而身旁的汽修工老哥则挑了一坨肥瘦牛肉,在掌中掂量了一波,便拿走了。

  包括楚浩在内,进了厨房以后,五个人互相之间都没有说话。

  楚浩也很知趣,埋头干自己的事,洗完手以后,将牛柳一片片切下来,厚度非常均匀,然后在不锈钢食盆里,放入腌渍酱拌匀,对着这盆牛柳上下齐手,充分搅拌,直到腌渍酱的香气渐渐弥漫而来。

  结果突然就听见后面那个棒球帽女说了一句,“还能自己带小料的吗?”

  楚浩扭头看去,那个女人的视线正放在自己食盆旁边的一瓶腌渍酱上,她的眉也紧蹙了起来。

  楚浩顿时紧张了。

  不能带?

  如果要现场配的话,就怕这些人眼尖学了去,不说全部学走,看个大概回去,像他们这种高手都能自己弄出来一个差不多的。

  因为配方并不复杂,只是在比例和腌渍时间上略有讲究。

  于是众人都看向了他。

  汽修工老哥嘿的一笑,“这又没有规定过,我记得没说不能自带小料吧?”

  李长青沉吟片刻,没说话,他的牛柳已经腌渍了起来,上面还能看见星星点点的海椒面,具体是什么小料也看不出来。

  这帮人这么快的嘛?楚浩心里一惊,同时对汽修工老哥抛以感谢的眼神。


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