>　　油温烧到七成热，下鱼炸抢火，到外酥里嫩的金黄后，起锅装盘，然后在锅内留适量余油，炒少许姜蒜末出香味，加入适量清水烧开，下入1：1的保宁醋和白糖，少许盐以及各种调料，熬煮出味，勾入适才拿来码鱼所剩下的淀粉，勾成二流芡，再加入适量炸鱼的热油，冲成油包芡，淋在鱼身上。

　　最后撒上提前切好泡水甩干的红椒丝大葱丝……

　　鲁阿姨动作行云流水，显然是行家，对这道菜已经是炉火纯青的理解。

　　洗水果的时候，陆沉鱼还喂了陈鲁两位阿姨吃了水果，她把桃子切成块，桃肉很软，而且香甜，口感比市场上买的桃子味的果汁都要浓一些，而且桃肉鲜嫩多汁，清爽可口。

　　“这些都是楚浩买的，怎么样？”陆沉鱼期待的问。

　　“不错不错，小浩真会买水果，这可真甜。”陈洁又吃了一块，就连鲁阿姨在等待的时候也忍不住捡起一块吃着。

　　一进厨房，楚浩就不打算出去了，留下来帮两位阿姨打打下手洗个菜添个调料什么的。

　　……

　　半小时后，六热一凉一汤，就被端上了桌，腾腾冒着热气，香喷喷的，让人十指大动。


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