他们家的人都挺能吃辣，李俏俏每份都加了辣子。这辣子是她下午去菜市场买的，她自己熬的只会更香更好吃。

“味道怎么样？”其实不用问，看他们的反应就知道了。

“嗯！好吃！”宋成刚第一个响应道，不过他也就说了三个字，然后又继续埋头狼吞虎咽起来。

“唔，太袄呲了！”张晓慧口齿不清道。何止是太好吃了，好吃的让人想哭啊！二十多年了，没想到她妈还有这等手艺。

“好吃！”这是沉默寡言的张晓峰，几口下去，两眼放光。

“妈，这么好吃的东西，以前怎么没见你做过？”吃东西一点都不妨碍张晓川发表言论。

“没想起来。”李俏俏避重就轻地回了句。

“我明天还要吃。”张晓川提出要求。

“到时候再说。”李俏俏嘴上这么说，心里想的却是，希望你小子以后别吃到吐。

李俏俏拉着张晓慧夫妻去了卧室，走之前还不忘吩咐，“从今天起，晓峰、晓川每天轮流刷碗。”

张老太连忙站出来，“他俩要念书，哪有空刷碗，我来我来。”

李俏俏意味不明的目光在兄弟俩脸上扫过，没有接话，而是转身对张晓慧道，“过来，我有事跟你们商量。”

进门的时候，张良伟还在擦嘴，他摸着肚子，一脸餍足，“好久没吃这么撑了。”中午吃饭那会儿，他已经极力克制了，没想到逃过了午饭，却没逃过晚饭。

“我要跟你们说件事。”李俏俏关上门，郑重其事道。

张晓慧已经知道了，张良伟和宋成刚还没听说。

“我打算支个摊子卖凉皮凉面。”不等他们有所反应，李俏俏继续道，“晓慧、成刚，你们俩送外卖的工作先停一停，跟我一起干，我给你们开工资。不管我的凉皮凉面卖得怎么样，我给你们开一人一个月5000的工资。”

嘶！一人一个月5000！

屋里三个人六只眼睛瞪得贼圆。

这摊子还没支起来呢，就先许出去一个月一万块的工资，这口气也忒大了……

开明市是四线城市，张晓慧他们送外卖一个月的工资在4000-6000之间。当然，有的人肯拼，一天送18个小时，可能会达到八、九千。

“怎么？我这凉皮凉面做的不好吃？”配方就是金钱，好吃就能变现，李俏俏对自己信心十足，但她不能跟他们说的太专业。

“好吃是好吃，但是……但是我们能卖那么多吗？”宋成刚犹犹豫豫道。

“怎么不能？10块钱一份，一天卖100份，一个月就是三万块。”李俏俏大刀阔斧地向这对小夫妻描述她的生意前景。

“一天100份，能行吗？”100份听起来太多了，张晓慧觉得50份都悬。其他两人也各自在心里打了个大大问号。

“行不行的，试了再说。”李俏俏秒变中国式大家长，“就这么定了，你们先请两天假，我们卖两天试试，如果生意不行，你们再回去上班。”

张晓慧向来听话，宋成刚更是不好意思拒绝丈母娘，两人被李俏俏拿捏地死死的。更何况，她都说了，先试试，不行再让他们回去送外卖，直接堵死了他们能用的所有借口。

张良伟一直沉默不语，单纯用他曾经的打工人的经验来思考，夏天，用10块钱一份的凉皮凉面填饱肚子，他是否愿意。

答案……并不好说。

如今，物价飞涨，10块钱一碗的凉皮凉面并不算贵。但纯素的，没有肉，似乎又觉得性价有点低。

他向李俏俏提出建议，“如果分量能再大点，再来两片肉，会不会更好？”

李俏俏觉得没问题，凉皮凉面这东西成本本就不高，哪怕像张良伟说的那样，分量大点，再加两片肉，多的也就是两片肉的成本，平摊下来，一份的净利润还是可以达到6块的。

一份6块，一百份就是600块，一个月一万八的净利润。如果再加上奶茶和酸梅汤，一个月可以净赚两万。

李俏俏坐下来，打开手机计算器，跟他们三个算这笔账。

“这么说，确实可以试试。”张良伟点头，“不过，你打算去哪里摆摊？”

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