想了想说道：

　　“春天就以各种野菜为主，这园子里春天应该有不少野菜吧？除了野菜，各种菌孤、香椿叶、竹笋、榆钱、槐花等等，都是顾客们喜欢的。”

　　米岚一听，觉得这样好有道理，她又问道：

　　“那夏天呢？”

　　“夏天一般都是来避暑的，可以做一些清新小菜，和一些不常见，比如藕带，炸南瓜花、炸荷花、知了猴、各种烤肉以及时令菜。”

　　他把莲藕上的泥土扒掉，继续说道：

　　“至于秋冬就各种大丰收类菜品，红薯芋头啥的，再配上莲藕、白果、鸡鸭鱼鹅，铁锅炖……反正每个季节都有不同的主题，这样才能做出特色，有了特色，游客们自然就愿意来了。”

　　经营这种场所，最好的办法就是找个懂得生态园的人才，整个银杏园改造成吃喝玩乐于一体的地方。

　　京城现在最缺的就是短途的休闲去处。

　　要是米岚这个银杏园弄好，回头生意绝对爆火。

　　特别是深秋时节，地上落满黄叶，名气传出来后，光拍婚纱照的人都能把这里站满。

　　毕竟谁能拒绝一个落满金色树叶的林子呢？

　　正聊着，林旭看到靠水的地方，荷叶虽然已经干了，但还没掉下来，还很完整，便摘了几片。

　　沉佳悦好奇的问道：

　　“你摘这个做什么呀旭宝？”

　　“蒸莲藕丸子用的，垫在下面既能防粘，同时也能让蒸出来的丸子有股澹澹的荷香味，吃起来更好吃。”

　　一听这话，沉佳悦也跟着摘了几片：

　　“等会儿放车上拿回家，这样明早你就可以给我蒸带荷叶味儿的美食了。”

　　说完她对韩淑珍说道：

　　“老妈今晚你跟老爸住我们家吧，让老爸过一下游戏瘾，明早咱一块儿吃好吃的。”

　　“行啊，你爸偷偷买了个游戏机，自己在家玩觉得无聊，正好晚上让他好好过过瘾。”

　　沉佳悦一听，一副小大人的模样劝道：

　　“老妈你陪老爸玩多好啊，游戏很好玩的，我越玩越发现，怪不得游戏被称为第九艺术呢，有些游戏做得是真好。”

　　韩淑珍嫌弃的摆了摆手：

　　“切，我才不玩呢，墩墩……你是不是也想摘一片叶子啊？来姥姥抱着你摘。”

　　林旭摘完荷叶准备回厨房做午饭，孙大娘跟上来，小声问道：

　　“小旭，刚刚你说这个用荷叶蒸肉丸的方法，具体是怎么做的啊？”

　　“这个很简单的大娘，等会儿我教教您吧，基本上一看就会，完全没难度。”

　　“那行，正好大娘今天给你打下手。”

　　来到厨房门口，林旭先用水管把莲藕表面大块的污泥冲了一下。

　　冲干净后，这才拿到厨房，准备把糯米莲藕先做上。

　　所谓的糯米莲藕，就是把泡好的糯米放进莲藕中，封口用糖水进行炖煮，因为摆盘时会习惯性的淋上一些桂花蜜，所以也叫桂花糯米藕或者桂花蜜藕。

　　这是一道典型的江南菜，不过现在已经流传到全国各地，成了很多人的心头好。

　　把莲藕洗净后一节节切开，面藕一般都是短粗形，用刮皮刀将莲藕的外皮去掉，再清洗一遍，接着把浸泡好的糯米端过来，准备制作。

　　把莲藕的一头斜刀切开，抓着糯米开始往藕孔里灌。

　　之所以斜刀切，是为了封口方便，而且这样封口更牢固，不容易断开。

　　孙大娘见林旭这么做，也洗洗手开始帮忙，这很简单，没什么难度，唯一要记住的就是装满用快子把每个孔都轻轻捅一下，确保藕孔里没有空隙。

　　装满后把切掉的那块莲藕放回原处，用牙签扎一下，口部封好，这样一个糯米藕就已经做好。

　　今天人多，加上等会儿还有人要来，林旭便做了十来节莲藕。

　　要是有剩下，米岚也可以带回去。

　　全都做好，摆进一个大锅里，加水没过莲藕，往里面放入几大块老红糖，一小碗洗净去核的干红枣。

　　放红枣能丰富莲藕的味道，也还能让莲藕的色泽更红润漂亮。

　　用大火把锅里的水烧开，接着盖上锅盖，转中小火开始炖煮。

　　莲藕要炖一个半小时以上才能好，所以要提前下手，这样才不耽误中午吃。

　　把火调好，林旭没有着急做肉丸，而是将水池中苟延残喘的大鱼提出来，先用刀背在脑袋上敲几下，再用菜刀的刀尖在鱼头下方，胸鳍中间的位置刺了一下。

　　这是鱼的心脏部位，刺破后能让鱼血尽可能的流出来。

　　“还有这种做法啊？”

　　孙大娘看得惊奇，她在家杀鱼从没有特意放过血。

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