br>　　对于川菜厨师来说，川式回锅肉里没有红油豆瓣，那就等于是绿豆沙里没有绿豆！

　　傻柱也没想到会碰上硬茬子。

　　本来还以为是个普通食客，没想到人家是正儿八经川菜厨子。

　　傻柱愣在原地。

　　他学川菜那会儿，可没啥红油豆瓣啊，反正他爸没教。

　　咋地，这二三十年过去，川菜已经有新的发展了？

　　看着对方理直气壮的样子，傻柱也不知道说啥好。

　　毕竟川菜是人家的专业领域。

　　看到食客不高兴，阎埠贵赶紧出来打圆场。

　　“各位各位，大家伙儿别生气，我家这位厨子学川菜的时间早了去了。

　　而且他也不是去川蜀学的川菜，是其他人学会了，过来教的他，他学的都是二手的。

　　几位大人有大量，他就是脾气大了点儿，其实心眼儿不坏。

　　我家这菜也不缺斤少两，有什么不满意的，你们提出来，我们改进。

　　这和气生财嘛，你说你们都出门在外的，和人吵架多不好。

　　这样吧，来了咱四九城，那就是咱四九城的客人，这顿饭我请，大伙儿都消消气。”

　　大货车司机看了傻柱一眼。

　　“大叔，我就看你和我爸差不多年龄，我卖你个面子，要不然今儿这厨子，我一定得揍他一顿。

　　做得不好了，还不让人说，当厨子了不起啊？

　　谁还不是个厨子了？”

　　阎埠贵听完后，又是一顿劝。

　　好说歹说，才把几人劝好。

　　为此，阎埠贵不仅赔了一顿饭钱，还损失了好几个客人。

　　等这几个人走了以后，阎埠贵本想训斥傻柱。

　　可刚好赶上饭点高峰期，傻柱只能先去后厨做菜。

　　一直到中午差不多过去，阎埠贵才找到机会单独面对傻柱。

　　“你让我说你什么好？这都几十岁的人了，怎么这么大脾气？”

　　傻柱歪着头，满脸不忿，“谁让他说我菜不好？”

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