第73 章 【现代位面】决赛(二)(2/2)
现场美食达人的到来,他们分别是华夏美食鉴赏家、世界美食杂志收录菜肴纪录保持者刘旭安老师、世界青年厨师协会会长、佩奇里餐厅主厨安东尼·马列那……”
身穿礼服的女主持情绪饱满,满面带笑,依次介绍几位评审后,镜头对准了台上的选手:
“这次赛事全程直播,各位观众朋友可以在直播间与我们一起互动,大家可以为自己喜欢的厨师进行网上投票,获得票数最高者能够获得与冠军同台参加表演赛的机会——”
演播室里顿时响起阵阵掌声,热烈的氛围一下子把今天的比赛拉到了高潮:
“好,那我们话不多说,进入第一个环节,请各位参赛选手上台抽签,然后按照抽签顺序来进行食材选择,请大家注意,选择食材的顺序非常重要哦!”
确实。
徐米露不动声色地观察着其余五位对手,心里已经在给他们的实力进行打分排比:
白头鹰厨师杰克·布朗,实力强劲,擅长处理肉类食材,对火候的拿捏炉火纯青,他有可能会挑选牛排或者是羊排作为今日主菜。
霓虹国选手三岛小百合,擅长怀石料理,对应季食材的处理相当惊艳,她可能会选择海产品进行料理。
来自枫叶国的选手安德烈·亚当斯,擅长酱料的创新制作,对酱料的搭配以及食材的利用相当老道,需要特别注意。
关文砚,擅长素菜制作,决赛中很有可能扬长避短选择淮扬菜系菜品,对方的目标食材跟她没有任何冲突,可以考虑合作。
白宝儿,白家传人,虽然从小学习传统川菜制作方法,但更擅长分子料理的制作,对方的目标食材有很大可能跟她的目标食材有冲突,需要注意。
“准备抽签吧。”
徐米露看一眼李宁,冲他点点头上台抽签,每位选手可以选择带一名或者一名以上助理厨师上台,她理所应当地选择了李宁。
也不知道是不是今天运气有点背,徐米露这一组抽到了第四名,这也就意味着她要排在关文砚、三岛小百合跟杰克·布朗之后才能选取所需食材。
【哇,这个小姐姐好有气质啊!贴贴!】
【就是手气不好,前面白头鹰选手肯定要搞事!】
【楼上真的不上网吗?这是‘禾上露cp’的女主角啊!】m.178xs.com
【哇哇哇,被微博宾利应援震惊到的我前来报道!比赛前夕挂土味情话应援,简直就是真人版霸总与小厨娘啊!我爱看!多来点!】
【难道就只有我一个人关注她想做什么菜吗?】
【顺序越靠后越拿不到什么好食材,我都替这个小姐姐捏把汗……】
大屏上弹幕发到飞起,徐米露却像没看到一样安慰李宁道:
“没事,他们应该猜不到我今天要做什么菜,就让他们先拿。”
按照比赛规则,包括她在内的六位参赛选手抽签决定拿取食材顺序,名次越前的就能优先挑选食材,而食材的选择几乎对今天的菜品制作起着至关重要的作用。
之前历届比赛中,还出现过国外选手将食用盐跟食油全部拿走,以限制对手厨师发挥的例子,所以她要注意好拿取食材顺序,不能让其他对手看穿她今天真正想做的是什么菜品。
想法很美好,现实很骨感。
第一轮食材挑选,关文砚起手就把她看中的鸭子挑走了。
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