，难道留给别人来搞？

　　这一日，赵如玉跑去百凤客栈。

　　掌柜的看到赵如玉来了，立刻招呼起来。

　　端茶倒水，送吃的送喝的，各种嘘寒问暖，那是将赵如玉祖宗一样供起来了。

　　赵如玉一边享受着掌柜的伺候，一边问掌柜：“东西都准备齐全了吗？”

　　掌柜的连连点头：“已经准备好了。”

　　赵如玉站起来，往后厨去了。

　　“离心，拿围裙来。”

　　离心赶紧拿新的围裙给赵如玉。

　　赵如玉戴上围裙，对厨房里面的几个厨子说：“都看好了，这一次你们要是不学着点，以后就没有机会学了。”

　　厨房里面的食材都已经准备好了，赵如玉开始行动起来了。

　　先将炒锅烧热，然后放油烧热，之后就是将各种配菜炒出香味……

　　一拿到勺子，整个厨房就是赵如玉的天下了。

　　在火候特别足的情况下，赵如玉用抹布包住炒锅的耳朵，一边抛锅一边翻炒。

　　没一会儿，锅里面的菜香就冒出来了。

　　一系列动作，那些厨子看得眼花缭乱目瞪口呆。

　　掌柜的站在一旁，更是惊掉了下巴。

　　这位夫人，不太简单啊。

　　一盘菜出锅，赵如玉示意周边的人：“都来尝尝。”

　　众人拿了筷子，尝了盘子里面的菜之后，惊叹不已。

　　这个味道，比这些厨子做的好太多了。

　　明明是最简单的一道菜，到了赵如玉的手上，瞬间就变得美味起来了。

　　“夫人厉害啊。”

　　“如此好的手艺，我等实在佩服至极啊。”

　　赵如玉笑：“佩服的话，那就学起来。”

　　“今天明天你们都在这里跟我学着炒菜，后天就要正式给客人炒菜了。”

　　“到时候，你们的工作量可不低。”

　　几个厨子连说没问题。

　　他们干这一行的，自然是精通如何炒菜的。

　　只不过没能炒出赵如玉那样味道好的菜出来。

　　赵如玉教他们一遍，他们就会了。

　　今天，赵如玉在客栈厨房待了一整天，第二天她又来这边待一整天。

　　第三天，百凤客栈在大门口，摆起了一大桌子菜。

　　并且，赵如玉吩咐掌柜跟店里面的伙计到门口吆喝。

　　古代第一家小型的自助餐馆，开起来了。

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