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　　她去杂货店里看了一下，精细雪花盐八十文钱一斤，粗盐的话只需要三十文钱一斤。

　　沈月瑶买了一斤粗盐，又买了两斤油，一斤油二十文钱，两斤四十文钱。

　　一般农户们都自己种花生，种的花生炸花生油吃，不用买。

　　可他们家没花生油了，只能买。

　　好在她自己带了陶罐，可以装散装的。

　　她又去屠户那边买了两斤五花肉。

　　一斤五花肉十六文钱，两斤三十二文钱。

　　五花肉既可以做美食又可以烤猪油。

　　沈月瑶拿着五花肉准备回去的时候，突然间看到摊位后面的一个木桶，木桶里放着一些东西，沈月瑶神色一动道：“老板，那木桶里放着是什么？”

　　屠户回头看了一眼，解释道：“客官，那是猪下水，本来准备倒了，太忙了，一时间没顾上。”

　　屠户心想可能是猪下水的味道影响了客人，一会要赶紧倒了才是。

　　沈月瑶在脑海里回忆了一下，明白这个时代大家还不知道猪下水能做出美食来。

　　“老板，你那桶猪下水卖吗？”

　　屠户都惊呆了，还从未见过有谁要买猪下水的。

　　不过屠户也是实诚人，道：“客官，这东西味可怪了，没人买，你要是真想买的话，这一桶就当买五花肉赠送了。”

　　沈月瑶心里激动，面上不动声色，这一大桶猪下水可以做很多美食。

　　油水也大，能给两宝补补身体。

　　不过要把猪下水卤好了，就需要香料。

　　沈月瑶知道香料配方，但这个时代并没有香料调味料。

　　需要她自己配制。

　　沈月瑶神色动了动道：“行，那我一会过来拿。”

　　她要先逛逛，看能不能买到那些香料。

　　可沈月瑶逛了一大圈，也没有看到有人卖那些八角香叶的。

　　但有卖生姜的。

　　沈月瑶买了点生姜。

　　可是没有八角茴香豆蔻那十多种调味料的话，就做不出美味的卤味来。

　　沈月瑶先买了点酱油和白砂糖，这两样也是调味料。

　　酱油不贵，不过古代制糖技术并不成熟，所以白砂糖二十三多文钱一斤。

　　沈月瑶不敢多花这些钱，只能先买一斤。

　　买东西的时候，她突然间想起来了，八角茴香桂皮这些香料其实也是中药材。

　　不知道药店有没有这些东西。

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