前在鲜肉店干过，专门学过这个。”大师傅给她指指另一边的人。是个沉默寡言的年轻人，身高不高，皮肤黝黑，看着精瘦但是很有力气，八成衣服底下全是肌肉。

　　于是云千落又凑到人家那边看热闹。

　　小孟也听见了大师傅跟云千落的对话，冲着她憨厚的笑笑，正好手下这半扇猪刚放上，一边动手一边讲解。

　　云千落惊奇的发现，再沉默寡言的人，遇见自己擅长的事情也能侃侃而谈，要知道，这个小孟，她也就算有点印象，说过的话一只手都数的过来。

　　“这块是小里脊，这部分最嫩，没有筋膜，先剔下来。”小孟用尖刀指着脊椎骨内侧靠近后鞧的地方，然后剥下来一小片还没有小臂长的肉来。

　　“从这第四五个个关节下刀，不用划透，连着骨头和筋不好劈开，两边划卡然后这么对折就下来了。”只见小孟数着尾椎往上第四个关节处割开两刀，然后掰着后腿往上一翻整个后腿就卸了下来。

　　云千落早在人家下第一刀的时候就拿出了手机录像。想着空间里那些猪，保不齐就能用上。m.178xs.com

　　小孟看见云千落拿手机拍，腼腆了下，显得有点紧张，不过手上操作熟练，很快又把摄像头忘了。

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