填过水了,把拌好的面条菜放进篦子上现在开始烧火,放进去几个柴火,只要灶内持续燃烧就可以了。
用的都是劈好的大块柴,不用怎么操心。
小灶上的火只要不熄灭就行,傅宏又被喊到另一个炒菜的锅那里烧火,三个灶一起开火,厨房里热气腾腾,没一会就出了一身汗,不过看他烧三个锅也有条不紊的,确实是个烧火高手。
起锅烧油,把兔肉先煸炒出油脂,盛出,把花椒,葱姜等调料炒香,把兔肉放进去煸炒,这时候香味已经出来了,躺椅上睡着的傅爷爷闻着香味慢慢醒过来,来到厨房门口,盯着锅。
“小小啊,你这手艺真厉害啊,真香。”深吸了一口味道,发出赞叹。
傅晓笑了,“爷爷,这里太呛了,你在外面坐会吧,咱等舅舅他们下工了就吃饭。”
傅爷爷摆了摆手,从外面搬来了一个小凳子,跟傅宏一起坐在灶火前
“孙砸,你边上挪挪,我看着这锅鸡汤就行。”
傅宏听话的往里面挪了挪。
傅晓这边把兔肉盛出来,又用之前拍好的蒜,做了个蒜蓉青菜。
把最后一道青菜炒好之后,把两道菜都放锅里面保温。
转身看了看鸡汤,一打开盖子就能闻到很香的鸡汤味,灶前两人不约而同的深吸了一口气,她隐约的听见两人咽唾沫的声音,她往鸡汤里面最后放入了一把枸杞子,又撒了一点盐提味,重新把盖子盖上,下面的火已经快熄灭了,又加了一根小树枝...
下工的铃声响起,村民们陆陆续续往家里走去。
李秀芬跟几个妇人一齐边聊边往家走,支书媳妇王翠花边走边叹气,“这天真热,到家真想躺床上就睡,不想做饭...”
一众人纷纷附和
“是啊,家里要是有个做饭的就好了,”
“秀姑婶子啊,你儿媳妇不是在家嘛,她不做饭啊...”
“嗳...让她做饭,真是能要她半条命,”秀姑婶子撇嘴。
“不就是怀孕吗,我那时候都快生了还在田里上工呢,”
秀姑婶子唉声叹气道:“谁说不是呢,这个媳妇没娶好...”
“哎,秀芬啊,你看你家烟囱那烟冒的,这是家里有人做饭啊...”王翠花指着大队长家说道。
李秀芬抬头一看确实是,连忙对众人告别:“哎呦,我得去看看去,不会是我们家老二在做饭吧,”
她家老二做的饭人可不能吃啊...
小跑了两步走到家,推开门,就能闻见饭菜的香味,她疑惑的走近厨房,就看见在灶台前忙活的小侄女,她担心的自家老二在灶下烧火。
这时候傅爷爷看到了门口站的人,高兴的喊道:“小小,你舅妈回来了,可以吃饭了吧。”
傅晓回头看到站在门口的李秀芬,笑着说:“舅妈,你下工了,累不累,水盆里有水,洗手吃饭。”
李秀芬脸上的笑容就没下来过,听到这话连连点头,先去洗了手,洗过手的水端起来准备倒菜地里,走到菜地旁,没防备被一边放置的傻狍子吓了一跳。
“哎呦......”
已经进家门的傅炜博和傅昱听到声音赶了过来,看到这一幕也是很惊呀,不过都没说话,洗了洗手,走去厨房把饭菜端出来。
背着小背篓过来的傅凯一进家门就闻着味钻进了厨房,傅晓喂他吃了一口肉,“乖哈,去把你的小脏手好好洗洗,马上就吃饭。”
小家伙吃到了肉,心满意足的去外面洗了手。
饭桌上摆满了饭菜,几人围坐在桌前,闻着香味都有点忍不住要下手,但是还是等傅爷爷先动筷子,才开始吃。
“好吃...”
傅凯拿着递给他的一个鸡腿,不停的啃,没一会一个鸡腿就啃完了。
傅晓把另一只鸡腿递给他,又给他掰了一半野菜馒头。
李秀芬看着手里吃了一半的野菜馒头开口道:“小小,这里面是惨的什么菜?还挺好吃的......”
“马齿苋...”
李秀芬一脸懵,“什么是马齿苋?...”
傅宏咽下嘴里的饭菜开口:“就是马蜂菜,平时喂鸡吃的那个...”
“真的?”舅妈一脸惊奇,“这个菜不是苦的吗?我记得之前村里有人吃过,都说难以下咽,你做的这个我吃这一点苦味都没有。”
就连傅炜博和傅昱也看过来。
傅晓放下手中的筷子,给众人解释道:“这个菜又叫马齿苋,是个好东西,能杀菌消炎、降血压、延缓衰老,有好多种作用,偶尔对身体有益处,至于苦味,这个和面之前要把野菜用开水烫一下,”
傅爷爷吃了一口窝窝头,感慨的说道:“你说,咱几个农村人,-->>
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