大家一起种树忙
安排好农场的事情,准备离开。正好雷舅妈来给工人们做晚饭,雷二舅也一起跟了来。二舅还有点不好意思的样子,问:“钰霖丫头,这会儿有没有啥活我能干的,我咋感觉自己像白吃饭来似的!”。钰霖笑的不行,为了不再让老人感到尴尬,就说:“二舅,你就拿农场跟自己家一样,别拘谨。实在不行、、这样吧,我带你去找杨树,他们这会儿在挖树坑,让他给你找点零碎活,就给他们随便搭把手”。
领着雷二舅到了杨树挖树坑的地方,把雷二舅介绍给了杨树,让他看有轻省的零碎活给安排点。如果实在没事的话,就在农场周围巡逻一圈也行。还告诉杨树:“雷舅妈已经在给大家开始做晚饭了,一小时后大家带大家回去吃饭”。
离开杨树他们,又回去厨房看了看。雷舅妈正在系着围裙做饭,老太太已经开始和面了,好大一盆啊,看着都累。钰霖问她:“你今晚准备给大家做点啥好吃的?”
雷舅妈说:“今天天热,我寻思着擀点手擀面,拌个凉面,再用鸡蛋西红柿做个卤子,再做两个凉菜,应该就够吃了!”
“这么多人吃饭,手擀面你得多累啊!下次还是给压点机器面吧,或者我再买些挂面也行?”钰霖担心可别把老太太再给累着了。
“那机器面不好吃,吃着感觉总有一股机油味。挂面哪有手擀面精道好吃,你别担心,我们农场老太太可比你们城里的年前人都有劲呢,以前我给10个人做饭都是手擀的,做惯了的,擀起来快着呢!”
钰霖没办法只能由着她了。难怪给雷二舅一说让找个做饭的老太太,他就推荐自己的老伴来,确实是个能干的老太太,还爱干净,整个厨房收拾的井井有条,就连地上都弄得干干净净没有一点污渍。又询问了雷舅妈会不会使用液化气,老人说:“这个我会用呢,小强全家刚搬到市里那会儿,小强他爸非让我和老头子去市里和他们住一起住。我给他们做饭,用过这玩意。就是住了一段时间,老头子嫌城里人多烦,而且房子太小挤得慌,着急的都要生病了!我们老两口才又回到村里的。”
“那我就放心了。今天冰柜也送来了,明天我再给大家买点肉回来,以后就麻烦您给大家做好点。工人们都挺累的,要保证大家吃饱吃好,这样才有力气干活。厨房这边需要啥了,你只管给我说,我给置办。”
和雷舅妈聊了会,就不再继续打扰老人给大家做饭,开车带着汤圆准备回市里自己的出租屋。又想着雷舅妈做饭的样子,和自己的妈妈特别像。猛地想起来,自己也有一个多月没回去看爸妈了。于是把车开到一个偏僻没有摄像头的地方,看看周围也没人,带着汤圆就闪身进了空间。让汤圆乖乖待着,别惹祸自己一会就回来。摘了些水果蔬菜,又抓了两只鸡出了空间,开车回家看爸妈。
把车停在自家楼下,回家敲开门,看着只有爸妈两人在家,钰霖偷偷松了口气,说实话实在不想碰到自己的那个弟媳妇。
妈妈接过钰霖提的蔬菜、水果,喜滋滋的说:“你爸呀,都被你这些有机菜吃的嘴刁了,这两天天天嫌弃我,嫌我做的菜不好吃,嫌弃我买的水果太酸。气的我呀让他自己去买,然后买来的还是不好吃。哈哈哈、、、这两天都念叨了好几回呢!”听着妈妈的唠叨,看着爸爸一个劲给妈妈使眼色,让别揭他的短儿,温馨而有趣。
爸爸阻止无果后,也开始揭穿妈妈:“你只会在你姑娘面前埋汰我,好像你就没有一天三遍的念叨,馋孩子拿来的桃子啊、樱桃啊、、、”。笑着听两人拌嘴、互相揭短,钰霖提着所有的菜进了厨房。看了看案板上已经和好的面和那一点点菜,果然和自己猜想的一样,只要孩子们不在家,爸妈的饭都做的比较简单。
“我就服了你们两个人了,我们不在家,你们吃饭也不能这么凑合吧。这都啥嘛,也太简单了!”钰霖埋怨妈妈。
“哎呀,你看你又急了!我们岁数大了,吃的本来就少!,现在是晚饭,就想着随便弄点清汤面片吃吃,平时不是这样的。”妈妈急忙解释。
“那你也不能太凑合了,吃的东西有营养了,身体才能好。身体好了,你们也就能少吃点药了,那算下来更省钱不是吗?”
边跟妈妈唠叨着,边拿出今天带来的菜,准备重新做饭。看妈妈已经和了一点面,索性又加了点面粉,准备和个拉条子面。晚饭了就再做几个素菜,吃个菜拌面。
拉条子是蓝城本地人经常吃的一种家常面食,就是用高筋面粉加点盐,用温水和成比较软的面团,反复揉,等面开始起一个个小泡泡的时候,说明面已经揉的非常精道了。就团成光滑的面团,抹一层食用油,用保鲜膜包起来或者用盆扣起来,醒发半小时。等面醒好了,切成长条,用手轻轻一拉,就能拉成细细长长的面条,开水下锅煮熟捞出,面条又劲道又爽滑,可以做菜拌面也可以做汤面,本地人称为拉条子。也可以将面条用手压一压再拉,煮出来就是宽面,有点像那个去吃牢饭的某男星歌里-->>
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