第194章 民以食为天,食以农为本(3)(2/2)
宋代是这一局面的巩固者,元初政府为了从江南获取大量粮食和其他物资的供应,修建了贯通南北的京杭大运河,它标志着我国经济重心的彻底转移。
到了明代,才扭转了黄河流域农业的下降趋势,黄河下游及其旧河道两侧的冲积平原再度成为粮食高产区。
可总的局面来说,北方经济落后于南方并没有得到扭转。】
【自然条件还决定了黄河流域的农业是从种植耐旱的黍稷开始,灌溉出现比较晚,一直以旱作为主。
我国南方地区很早就种植水稻,因此农田灌溉很早就已出现。因为种水稻要有起码的灌溉条件和排灌设施。
我国南方地区很早就种植水稻,因此农田灌溉很早就已出现。因为种水稻要有起码的灌溉条件和排灌设施。
在水田稻作农业的发展中,形成了两种基本的水土利用方式:一种是在丘陵和一般的平野以陂塘蓄水灌溉为主;另一种是在低洼地区或湖海滩地以筑堤挡水护田为主。
水田稻作农业是我国南方农业的主要类型,但不是唯一的类型。有迹象表明,我国南方农业也是从利用山地开始的。
在长期开发山田的实践中,也创造了一些比较合理地利用水土资源的方式,梯田就是其中之一。】
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