“这就是烧鹅么？”

　　陆妍妍举着手机，呆呆地看着叶青手上提着的那两只红通通的烧鹅，鼻子里闻着那股淡淡的香气，嘴里喃喃道。

　　一时间，连拍摄都顾不上了。

　　“不错，这就是烧鹅。”叶青道，“怎么样，卖相还可以吧？”

　　“嗯嗯！”

　　顾清影和陆妍妍都连连点头。

　　何止是可以，简直是太可以了！

　　一看这两只烧鹅的外表，就感觉是很好吃的样子。

　　“这还不止呢，等下开切的时候，才会更惊艳。”

　　叶青也感到挺满意的。

　　这烧鹅外皮烧得十分均匀，没有一丝瑕疵，堪称完美。

　　说明他这次对火候的把控，恰到好处，一分不多，一分不少。

　　“那就赶紧切吧！”

　　听到叶青这样说，陆妍妍就有些迫不及待了。

　　这烧鹅的皮相，让她对其味道无比期待起来。

　　“也好。”

　　叶青没反对。

　　本来烧鹅是需要再放凉一点切的，以免切的时候烫手。

　　不过这点温度对于叶青的体质来说，就无所谓了。

　　而且烧鹅本来就是是趁热吃味道最好的。m.178xs.com

　　将其中一只烧鹅挂回还有些余温的烤炉内，叶青提着另一只烧鹅来到案板处。

　　顾清影和陆妍妍也凑了过去，其中陆妍妍依旧举着手机拍摄着。

　　将挂烧鹅的铁钩子去掉，腿和翅膀上包着的锡纸也揭开，再把鹅肚子上的钢针拔出。

　　叶青先用刀在烧鹅皮上轻轻地刮了几下，听到那清脆的声音，满意地点点头。

　　顾清影和陆妍妍也是心里一动。

　　这烧鹅皮好脆啊！

　　想到这，她们眼里期待的神色就更加盛了。

　　在两女期待的目光中，叶青用刀将鹅肚子划开，把里面滚烫的烧鹅汁倒出来。

　　再烧鹅汁倒出来的那一刻，十分浓郁的香气，顿时弥漫整个厨房。

　　使得两位已经饿了一整个下午的大美女，顿时忍不住咽了下口水。

　　然而这还不止。

　　当看到叶青将那烧鹅切开，露出那脆皮之下，鲜嫩多汁的鹅肉时，两人更是忍不住瞪大了眼睛。

　　以叶青的刀功，切只烧鹅还不是简简单单的事。

　　很快，一整只烧鹅就被他切好，整齐地摆在一个大盘子里。

　　而这时，顾清影和陆妍妍已经看呆了。

　　“阿叶，可以吃饭了么？”顾清影期待地问道。

　　哪怕是她，在看到这盘烧鹅肉时，都有些站不住了。

　　“本来还想做点其他菜的，不过看你们现在这個样子，估计也等不及了，那就准备吃饭吧。”叶青笑道，“你们把这盘端出去，我再焯烫个青菜，就可以了。

　　等两女将烧鹅端出去。

　　叶青就立即起锅烧水，快速地做了份蚝油生菜，想了想，又顺便做了个白灼虾。

　　做完这两道菜，才过去不过几分钟而已，

　　叶青将之前从少儿肚子里倒出来的，仍旧热腾的汁，和之前他抽空调制的酸梅酱，各自倒了一碗。

　　又调了碗白灼虾的蘸料，然后一起端了出去。

　　到了客厅，就看到顾清影和陆妍妍，都正直勾勾地盯着饭桌中间那盘仍旧冒着热气的烧鹅。

　　“好了，别看了，还不快点盛饭。”

　　叶青看着有些好笑，把三碗蘸汁放下。

　　等他再回厨房把青菜和虾端出来，就看到饭已经盛好。

　　顾清影她们正襟危坐地端坐在饭桌前。

　　等到叶青刚坐下，陆妍妍就迫不及待地发问。

　　“叶青，这个烧鹅应该怎么吃的，有什么讲究吗？”

　　“没什么讲究，想怎么吃就怎么吃，这又不是那些西餐，有那么多花里胡哨的讲究。”

　　叶青笑道：“看到这两碗酱汁没有，一碗是你们刚才看到的，从烧鹅肚子里倒出来的香料烧鹅汁，一碗是我调制的酸梅酱。”

　　“酸梅酱可以解腻，烧鹅汁可以让鹅肉更加香醇，你们吃的时候，选择自己喜欢的口味蘸着吃就好。”

　　说罢，叶青又指了指盘子：“烧鹅最好吃的，莫过于两条鹅腿了，我都留了下来没有切块，你们一人一只吧。”

　　两女一听，都看向那两条烧鹅腿。

　　不过夹菜的时候，她们都没有先动烧鹅腿，而是各自夹了一块自己喜欢部位，准备试吃。

　　蘸酱汁的时候，顾清影和陆妍妍，都不约而同地先选了烧鹅汁来蘸。

　　蘸好酱汁，两人将鹅肉放-->>

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