过了五一以后,阎解旷开始经常去后海的自己那间铺子了,里面已经按照他画的装修图开始施工了,他的设想是简约、舒雅、幽静,所以在屋内设计了很多的绿植区和花卉。
卡座之间的隔断都是底座是红松木隔断,上面是五十公分高的玻璃鱼缸的设计,鱼缸底部铺了细河沙和鹅卵石,也点缀一些水草。靠窗的一侧窗台上摆放的是一些小型绿植和花卉,而三面墙中一面是开放式工作台,另一侧是整面墙的书架。
二楼没有设置卡座,都是圆形沙发,三个沙发围着一个木质圆桌,不规则的摆放在二楼各个角落。正中间是个圆形到顶书架。一样点缀着各种绿植和花卉。
阎解旷在咖啡豆的选择上,也是看了很多的资料,最后选择了两种,一种是阿拉比咖啡豆,一种是云南普洱的咖啡豆,他已经联系好了货源,最近就会发货了。
之所以想开一间咖啡厅,是因为上学的时候,他本想开家书店,但是没这样的机会,现在有了时间,也有了条件,就开一家客人不会太多,但一定是喜欢才会来的店铺,比如说咖啡店,人来的不会太多,但能品尝咖啡,那一定是喜欢咖啡的人,当然这种店也挣不了什么大钱,但在这里宁静的空间,能看到很多人的精彩人生,阎解旷一直觉得,用第三视角观察世界,观察不同的人,也是一种修行。
阎解旷看了看装修进度,他还是比较满意的,自己在这也帮不上忙,就直接离开了店铺,直接向父母家的方向走去。
到了父母家,阎埠贵还是没在,杨瑞平问道:“你这几天没来呢,忙什么呢?”
“没什么,想自己开家店,干点正事。”阎解旷说道。
杨瑞平噗呲一下乐了,说道:“你还干正事啊?开家店就是正事啊?”
阎解旷说道:“我是体会不同的人生,也许有一天烦了,就不做了。”
“行吧,暂时信你了,对了,今天在这儿吃饭吗?”杨瑞平问道。
阎解旷点点头,说道:“回家也是一个人,我中午在这儿吃吧,我来做,我去隔壁看看有什么好东西。”
阎解旷站起身去了隔壁的菜馆,魏小宝正带着徒弟们在厨房忙活呢,他们正在熬高汤呢,阎解旷看了看,说道:“下回多放点鸡脚,鸡脚的胶质很丰富,能提高高汤的鲜度。”
魏小宝点点头,说道:“师傅,您怎么过来了?”
阎解旷说道:“我看看有什么好吃的,准备给父母做点。”
魏小宝说道:“师傅,昨天运来一些南海的响螺和鲍鱼,都是活的,我带您去看看。”
“走,带我去看看。”阎解旷高兴了,跟着魏小宝去了前院西厢房的海鲜池,这也是这阵子改造好的,整个屋子都是玻璃缸,配上了供氧系统,还装了空调,都是为了更好的储存海鲜类食材。
阎解旷挑了四个大响螺和六只鲍鱼,装好后拎着就回西跨院了,杨瑞平凑了过来问道:“有什么好吃的?”
“妈,这可是好东西,这东西不常见,中午我给您做两道粤菜。”阎解旷一边往盆里倒出响螺和鲍鱼。
杨瑞平笑着说道:“看你爸有没有口福吧,我也不去找他,看他自己回不回来。”
阎解旷一听,噗呲一下乐了,都说老小孩、老小孩,越老越像小孩儿脾气。
阎解旷准备做红烧鲍片和白灼响螺片,这在清朝时期是南粤大地上南园的名菜,曾经风靡一时。
快到中午的时候,阎埠贵背着手,慢悠悠的回来了,杨瑞平就站在厨房门口洗着菜呢,看到阎埠贵以后,噗呲一乐,向厨房内喊道:“老三啊,你爸有口福了。”
阎解旷没放下手里的活,就直接说道:“让我爸拿酒去吧,菜马上就好。”
阎埠贵莫名其妙的问道:“什么有口福了?”
杨瑞平说道:“老三从饭馆拿了海鲜过来,正在厨房做呢,听他说,食材很新鲜,也很难得,去吧,赶紧拿酒去,今天在这餐厅吃饭。”
阎埠贵乐了,说道:“这个好,我还真的有口福了。”说完就奔后院去了。
阎解旷做了四道菜,父母年龄大了,太油腻的不行,蚝油生菜、蒜香排骨、莲子猪心汤,再加上两道海鲜菜品,杨瑞平帮着端到了餐桌上,阎埠贵已经等在那里了。
阎解旷和杨瑞平也上了桌,三个人就吃起了中午饭,杨瑞平对响螺赞不绝口,阎埠贵则是对红烧鲍片情有独钟,基本那一盘都是他吃的。
阎解旷陪着父母一边吃,一边聊着天,阎埠贵说道:“不白吃你的菜,跟你说件稀罕事,今天我和老易遛弯,竟然看到了许大茂,看他的样子,混的很不好,在前门的街边卖衣服呢。”
阎解旷一愣,心想,他不-->>
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