n）从田螺上掉落了，再把田螺捞出备用。

    之后就是热锅下油爆香料，然后下田螺烹煮。

    一般来说，若是能有紫苏最好。

    没有紫苏，用薄荷叶替代也可以。

    要是再往里头加入一些酸笋，那就更加美味了。

    不过，李青峰的手艺即便是什么也没有，单单只有一个田螺，味道也不会差到哪里去。


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