费都会计算积分,而积分积累到一定数量可以兑换小礼物。
其次,会员是分层级的,“青铜会员”、“白银会员”、“黄金会员”、“钻石会员”等等。
按照层级的不同,享有不同的权益。
比如像最高层级的“钻石会员”,就享有“预约优先”、“生日祝福”、“厨师长料理”、“年节赠品”等18项特权。
另外,开通会员储值功能,储值赠送消费金,充值100元赠送10元消费金。
消费金在店内可以正常消费。
其他还有不少小手段,比如每个月的6号设为会员日,当天会推出几道优惠菜品,价格十分低廉,会员都可以享用。
这些在后世烂大街的营销手段,在当下却让梁美琴等人震惊不已。
“真不知你的脑壳是咋长的,这些主意简直绝了!”
廖永新竖起了大拇指,周怀恩也连连点头。
他们算看出来了,比起单纯的打价格战,杜少杰这一套方案无疑要高明很多。
其中的内核是“会员制”,通过储值优惠绑定顾客,再用优质的服务打动顾客。
梁美琴很兴奋,花了两天的时间将这份方案做了完善,然后就开始执行。
时间不长,效果就开始逐渐显现,最起码营业额是暂时稳住了。但也没这么快重返巅峰,毕竟【蜀香楼】是铁了心要打价格战,价格上没有优势,肯定会流失一部分顾客。
杜少杰对廖永新等人的厨艺很放心,接下来狠抓了一段时间的服务和食材,然后就去了深城。
两家水平相差不大、同样有实力的餐厅竞争,不是一天两天能分出胜负的,这是一个长期的过程,需要有耐心和恒心。
他这次到深城,主要是应蔡菁的邀请,参加住宅小区项目1栋、2栋的交付仪式。
目前在特区也没多少商品房出售,蔡菁的“南山苑”小区一经推出,就受到了热烈的追捧。
房屋大都被香江人士买走了,房屋单价也被抬高到了每平米1200元左右。
这么高的价格,却依然是一房难求。
“阿杰,你之前的那笔钱,我给你折算成公司8%的股份。这些文件你看一看,如果没有异议你就在这里签字。”
杜少杰提前来到了蔡菁的办公室,对方拿出来一份文件让他签署。
他随后翻了翻,然后毫不犹豫的在文件上签了字。
“蔡姐,你忙吧,我先走了,明天早上的交付仪式我会按时去的。”
杜少杰见蔡菁忙得脚不沾地,便赶紧走人。
当时给对方帮忙,不过是为了朋友之间的友情,根本没有想过利弊得失。结果让蔡菁这么一操作,借款变成了股份,他的收益还不小呢。
他高兴的并非是赚了多少钱,而是蔡菁这个朋友很够意思。
第二天。
杜少杰参加了新楼的交付仪式。
仪式很简短,后面的酒会他去了扎了一头,然后就去了【西川酒家】。
目前有关各门店的新管理制度正在羊城试点,等完善了之后,将会全面推广。杜少杰这次过来,准备给大家先讲解一下新制度,稍后还会派人去羊城学习。
“老板,那边有个客人说是你朋友,我说你不在,她就自己一个人点了几个菜,这会儿还没吃完。”
杜少杰正和冯彬说接下来的安排,大堂经理敲门走了进来。
他刚才是从后门进来的,所以没注意到这个情况。听说了之后,便去大堂里看了看,然后一眼就看见了于默。
“默默,怎么一个人出来吃饭?”
“今天刚好没事,所以一个人出来转转。少杰,你现在可是大忙人,想见你一面比登天还难。你说说,咱们有多久没见了?”
于默抬起头,然后忍不住抱怨了几句。
实际上她和杜少杰的关系也就那样,中间要是没有王丽雯,估计两个人连朋友都称不上。
“是我的错!冯彬,拿瓶红酒过来。”
杜少杰哈哈一笑,倒没有在意对方的吐槽。
他随即坐下来开了一瓶红酒,陪于默喝了几杯。
于默闷闷不乐的喝着酒,显然是有什么心事。不过,杜少杰和她的关系还没好到那个程度,只能装作没看见,也不好问。
“我在深城可能呆不了多长时间了,头疼啊。我叔叔的生意出了点问题,没办法继续支持深城的工厂,我打算将厂子卖了。”
于默喝了几杯酒之后,脸上飞起了红霞。
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