杜少杰随后去了后厨,看到有鱼有虾还有花甲。
他便让老板给自己打下手,准备做一道【水煮鱼】、一道【白灼虾】、一道【香辣花甲】,最后再来一道【素炒菜心】。
他觉得老板两口子都是实在人,便有意指点几句。
“你看,鱼的处理很关键,腹内的黑膜一定要刮干净,鱼头里面的牙齿要全部抠掉,要不就会很腥。
清洗的时候加一点盐、酒、生姜和小葱,里里外外全部揉搓一遍.”
杜少杰开启了“铜牌讲师”的称号,一边忙活一边讲解。
从处理食材到腌制再到制作,都详细的讲解了一遍。
老板知道这是遇到高手了,听得很认真,看的也很仔细。
也是奇了怪了,他平时记性不大好,但今天就像是开窍了一般,把所有的要点都记的很清楚。
时间不长,四道菜就做好了,老板娘赶紧端上了桌。
之前的那些菜已经提前撤了下去。
“来,动筷子!”
杜少杰走过来坐下,招呼一声就率先开吃。
他也饿了,要不是之前的那些菜实在吃不下去,他也懒得再费这个事儿。
司机小王第一次和杜少杰等人坐在一起吃饭,刚开始还有点拘束,但很快他就被美食给征服了,天大地大,肚皮最大,一切都等吃饱了再说。
“哥,你现在随便做几道菜都是大师级的水准,好吃!真好吃!”
“吃饭还那么多的话,当着别人的面吹嘘,也不知道害臊。”
“哪里是吹嘘啊,我说的是实情。”
兄妹俩又开始斗嘴,梁美琴见怪不怪,倒是司机小王和店主夫妇有些尴尬。
等他们吃完,老板上前说道:“多谢杜大厨的指点,今天这顿饭我请。”
“那可不行!”
杜少杰要付钱,老板和老板娘死活不肯收钱。
没办法,他扔下一把票子就走,梁美琴等人也赶紧跟上。
“好人呐!”
店老板追到门口,杜少杰等人已经上了车,随即便扬长而去。
他随口给杜大厨发了一张“好人卡”,回想起今天学到的东西,赶紧去后厨练习。还别说,从此以后,店老板的厨艺有了明显的提高,鱼庄的生意也好了不少。
这件事对于杜少杰来说只是一个小插曲,过后就忘了。
几天后。
杜少杰去了一趟蓉城,在那边呆了10天,为【秦氏集团.川味酒楼】的员工培训工作,画上了圆满的句号。
等他返回羊城,才想起来盘点了一下近一段时间的收获。
这么长时间,他一共有42道菜品获得了“珍馐美馔”的综合评价。兑换点增加了21000点,通用时长增加42万小时。
消耗也不少,除了在摹拟场景中消耗的时长,还有激活“铜牌讲师”消耗的时长,消耗共计22万小时。
【兑换点:59918点\373066点】
【时长:62.10万小时\629.30万小时】
最近刚好没什么事,他就让小梅请了一周的假,然后两人便去了香江。
小梅是第一次来香江,看什么都觉得很新鲜。
“哥,香江好繁华哦。”
“还行吧,以后内地也会有很多繁华的城市。”
杜少杰带着小梅去了他的房子,他在香江有两套住宅,其中一套他自住,这一套一直空着,以后家里人来了就可以住这边。
反正他又不缺钱,两套住宅都不可能出租。
“哥,你啥时候在香江买了这么漂亮的房子呀?老实交代,是不是在这边金屋藏娇了?”
小梅觉得屋里的装修、家具和电器都很高大上,直接摊在沙发上就不想起来了。
或许是太兴奋的缘故,她居然跟哥哥开起了玩笑。
结果换来了哥哥的“暴力镇压”,额头都被弹红了。
“别贫嘴了,休息一会我带你去吃饭,吃完饭去交易所看看,满足你的心愿。”
杜少杰随后拉着小梅去了一家西餐厅。
他本人不怎么爱吃西餐,但为了让小梅多一些见识,特意挑了一家高档餐厅。
“哥,好好的吃什么西餐嘛,我连刀叉都用不惯,让人家笑话。”
没想到一向天不怕地不怕的小梅,坐在西餐厅里竟然有点拘束。
“不就是吃个-->>
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