重生:从大食堂开始

第409章 瓶颈(1/2)



“多谢杜总的夸奖!我这里全都是进口车,各项手续齐全,在本省绝对是第一的存在。”

齐彪意气风发,陪着杜少杰整体转了一圈,然后才去了休息室。

但有一点齐彪没变,那就是对杜少杰非常恭敬。

他这些年专门做豪华进口车的生意,人脉关系还是很广的,很清楚对方背后的能量有多大。

刚坐下,就有漂亮的小姐姐端上来了茶水。

杜少杰尝了一口,不禁连声称赞道:“好茶!齐总,你从哪儿弄到的顶级货?”

“嘿嘿,我这也是别人送的。那谁,把我珍藏的那罐茶叶拿过来。”

齐彪二话不说,就把自己珍藏的顶级茶叶送给了杜少杰。

杜少杰也不推辞,一罐茶叶而已,不值得推来推去的。

“齐总,我给你投资有挺长时间了吧?”

杜少杰静静的喝着茶水,突然冒出来一句。

“那是,那是。杜总,你可别误会,之前因为公司一直在扩大规模,赚的钱马上又投入到了经营当中。

现在的情况大有好转,我昨天通知了【鼎鑫国际】,这两天我会把分红款1200万港元打到对方的账户上。”

齐彪很清楚杜少杰在问什么,马上做了解释。

他倒没有说假话,之前因为拼命的扩张,所以就咬着牙没有分红,现在算是彻底缓过来了。

只不过,他本来打算下个月进行分红,但昨天接到罗琴的电话之后,随即改了主意。

“嗯,那就这样处理吧。”

杜少杰当初的投资就这么多,现在等于是回本了,不算快也不算慢。

中午和齐彪一起吃了顿饭,他便离开了汽车销售公司。

回到家睡了一会,他下午没什么事,坐在屋里翻看罗琴整理好的各公司报表。

总体的情况还算稳定,【蜀味香老火锅】已经重回巅峰,其他的子品牌都到了成熟期,经营数据的波动比较小。

也就是餐饮这一块已经过了高速发展的阶段,增长速度回归正常。

对外投资这一块差别比较大,但到目前为止还没有失败的情况发生。他也不急,收获期有长有短,继续保持关注即可。

购买门面房的有了下文,截至目前,餐饮公司已经在各地购买了75套门面房。再往后,购买的频率会降低一些,要根据公司的收益滚动进行。

“永利,准备车子,咱们去一趟鱼庄。”

杜少杰把一摞报表放在一边,对于各单位的运行情况总体满意。

实际上现在生意上的事情不需要他操太多的心,他的时间还是很自由的。昨天答应给【鱼庄】的厨师传授【烤全羊】的做法,这会想起来,那就去一趟吧。

稍后。

一行人两辆车直奔鱼庄而去,罗琴留守,有什么事她会给杜少杰打电话。

到了鱼庄,后厨人员正在忙活。

杜少杰换好衣服走进后厨,来到了烧烤食材腌制区,站在那里默默地看了一会。

几个厨师的操作还算规范,中规中矩,基本上挑不出什么毛病。

“羊肉得注意一下,如果食材新鲜,就不要放太多的腌制料。”

杜少杰了解了大家的现有水平,开始有针对性的进行指点。

然后,大家有什么问题也开始提问,他一一作了解答。

等他忙活完,吴大柱已经让人弄好了一些菜,杜少杰把王永利等人都喊了进来,坐下来一起吃。

“杜总,烤炉我已经订好了,明后天就能送来。”

吴大柱陪杜少杰喝了两杯,说自己已经订购了烤炉。

杜少杰对吴大柱办事还是很放心的,有了烤炉之后不仅可以制做【烤全羊】,还可以制作【烤羊排】。

如果鱼庄的烧烤师傅能掌握制作要领,这两样菜品肯定会大受欢迎。

吃完饭,他在鱼庄里转了一圈,然后才上车离开。

鱼庄的生意非常好,晚上基本上爆满。尤其是烧烤区人满为患,有不少顾客干脆选择了“自助烧烤”,这样可以节省等候的时间。

第二天上午。

吴大柱打来电话,说烤炉已经送到。

杜少杰正好没什么事,就把王永利等人和罗琴都叫上,一起去了鱼庄。

“杜总,我今天特意多买了一只羊,你看看能不能做【烤全羊】?”

在当地也能买到羊肉,相对来说品质没有从西江运过来的好。

杜少杰去看了一眼,吴大柱买回来的羊肉还行,做烧烤绝对没问题。
“不忙的烧烤师傅过来,跟着我一起腌制羊肉。”

杜少杰开始传授制作方法,这几个厨师都是熟手,很多环节都可以让他们来做,自己在一旁指点就行了。

等一整只羊腌制好,杜少杰给他们总结了腌制的要点。

然后就让他们去忙自己的事情,腌制需要的时间很长,烤制要等到-->>

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