酱油最早就是华夏发明的,论技术还得是华夏这边是老祖宗,但是这技术海外的人学会以后反而来教育老祖宗来了,各种你这不健康,那不健康的。
但是什么是健康,什么是不健康,这些标准都是在这些企业手里握着,想要怎么写他们就可以怎么写,对于这种标准陈斌其实会看淡不会真当真了。
毕竟你信他们的,那就和大毛一样,怎么死的都不知道。
田浩诚忐忑的介绍了一下公司的基本情况,主打就是一个纯手工酱油,但是现实也教会了他们什么叫做真实。
“其实从工艺上来说,我们做的一直都是传统手工的方法,在我们小时候,家里的酱油不需要去区分生抽、老抽,甚至在小时候,普通的大米上来一点猪油和酱油。
那个味道确实很妙。”
田浩诚说着说着就说起了小时候的事情,但是再仔细一想,好家伙,面前的人知不知道猪油拌饭还是一回事,你和他们说这些对方根本get不到你的点。
但是陈斌却很自然的接过话茬道:“确实,小时候这样没少吃过,现在有时候想想还是非常值得去品味的,但是不知道是哪个环节出了问题。
现在想要在吃到小时候的味道太难了!”
这倒不是陈斌瞎说,虽然现在的科技和狠活还没那么多,但是有些东西就是失去了当时的那个味道!
徐雨沣也是感慨了一下说道:“早些年参加工作的时候,我们那时候在农村帮扶也是一年到头见不到几次肉,那时候哪有现在那么好的生活水平,在当年能吃到猪油拌饭已经算是非常难得的事情了。
说起来,最好的还是一个大碗放上些许猪油,再来点葱花,在放上热气腾腾的面,那个味道至今难忘。”
没有人是从一开始就没了本心的,无论是谁都不是一开始就贪腐的,徐雨沣的感慨也让其他领导也都想到了曾经,说起来一碗阳春面很容易,但是能做到一清二白的少之又少。
“是啊,说起来我那时候就在浙省帮扶,那时候徐书记你说的这个清汤面再来一点点酱油和咸菜那更是美味,好多年没吃过了!
哎,说的都有点怀念了!”
能这个岁数还能安稳落地的,那自身不会有较大的问题,不然中纪委那边就要给他插插队了,一个副部级干部也算的上是一条鱼了。
“这确实!”
陈斌点了点头也是一脸惋惜,小时候的很多东西其实都已经没了!
“几位领导,如果您不介意可以在我们这试试,这次来我们还真带了老家地方特色的土猪油,您不介意的话可以尝一下!”
说着,还真让人在里面弄出来一个电饭锅!
陈斌嘴角有点抽搐,他没想到还真有人那么老实的么?虽然这是美食展,但是能弄猪油拌饭的有几家?
“那就多谢款待了,我们一起试试?”
徐雨沣笑着看了看众人,其实对于这样的公司来说挺有意思的!
众人也都是没有异议,田浩诚让人真的弄来好几份米饭,随后又介绍道:“我们鄂省那边的手工酱油那是非常出名,而且不单单是酱油,土猪也是非常的香!
各位领导尝尝,这猪油还是我们来之前特意准备的,就是想看看魔都这边的人喜不喜欢!”
猪油,一个充满了争议的东西,因为他里面的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸对于人体来说是一个比较微妙的存在,用现在科学的话来说,那就是猪油吃多了容易心梗各种毛病都来。
再者,胆固醇高,对人体有害!
但是老祖宗吃了几百年的东西你说这东西有问题?那如果有问题的话现在的人是怎么存活下来的?有一种说法叫不谈计量谈危害,那就是纯粹的扯淡。
就好比中药里的附子一般,人家是有毒的,但是人家也是救命的东西,所有东西都是要他使用的计量,不然就是扯犊子。
“这猪油味挺香的,这猪肉是不是也很不错?”
猪也是分的,为什么有些地方的黑猪好吃,其实就是他们吃的饲料不一样,而黑猪和白皮猪那就是完全两个味道,而且白皮猪现在都是采用豢养的方式,所以体味更重。
黑猪有一些地方采用的已经是散养了,他们吃各种东西,不单单是普通饲料那么简单!
“是的,我们孝城那边不单单酱油出名,土猪也是非常有地方特色,这些猪油也都是人工熬制出来的!”
众人听着田浩诚的介绍,用勺子挖了一口,那味道还没入口就觉得有点奇妙,徐雨沣闻到味就觉得这味道有点正,但是和记忆里的味道是否一样已经无从考究了。
人的味蕾会随时间不断退化,因此很多人舌头灵敏的确是一个非常厉害的天赋。
但是同样,大部分人小时候吃一个东西和年纪大了以后吃一个东西,味道确实可能会存在差异,徐雨沣不知道这些问题,但是一口下去味道也是非常不错!
“嗯,确实有那个味道,好久没感受过了!挺好!”
又和田浩诚聊了几句,陈斌用手机和对方加了微信,他对于这个酱油倒是感兴趣了不少,如果古法酱油真的不错,那是可以引进引进。-->>
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