第九十二章正宗酸菜鱼(2/2)
艳了所有人。
如今,老先生居然还会做赫赫有名的酸菜鱼?
周腾吃了口酸菜鱼,淡然说道:“不错,当年老夫和同震一起游历洞庭湖之时,和他一起想出了这道菜。”
一个反应极快的网友刷刷的在直播间打出一行弹幕。
“总督汀甄,字同震!”
我去!直播间与向往剧组,再一次震惊了。
黄大厨在做这一道菜的时候,只是注意到了这道酸菜鱼的做法和他之前的做法都不太一样,所以这才想着试一试。
他着实没有想到周老先生和酸菜鱼居然还有这样的渊源!
相传,这道菜是汀甄在被贬湖北时创作出来的菜品。
后来,因为他觉得口感太过于单调于是他又在原有的基础上面改造了很多。
久而久之,这才有了如今这道酸菜鱼。
不过,由于当时保留菜单的方式太过于落后,这导致很多厨师所做的酸菜鱼也不过是汀甄的半成品,并不是最终的成品。
——内容来自【咪咕阅读】
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