第7章 楼遇见贵公子之卖香椿芽(2/2)
主要是她们时间不多了要回家,不然她也不会这么迫不及待去询问掌柜。
掌柜回答道:“自然是要的,就是不知道姑娘是怎么炒出来的,可否把炒菜的方法也告知我们,你放心我们不会白白拿的。”
“自然是可以的,这个做法非常的简单。只要你们买我的野菜即可,至于炒菜方子,这个真算不了什么配方,送给掌柜就可以了。”
贵公子和张掌柜对她挺意外的,想不到一个穷得衣服补丁又补丁的村妇居然如此豁达。她的行为大方得体,这气度比男儿也不差。
张掌柜说道:“行,就按照小娘子说的办”后续又接着问道:“小娘子你这个野菜要卖什么价格呢?”
顾雨珍说道:“掌柜今天这道菜,想必你也尝过了,味道真的很不错,最重要的一点就是这个菜最多只能卖一个月,还极其不好找,所以物以稀为贵,至于价格掌柜看着给就是了。”
张掌柜....这个小妇人真是一个狡猾的小狐狸。明着说让他开价,暗地里却提醒他这个菜不好找很珍贵。这不是在告诉他不能便宜了么,在张掌柜犹豫的时候。
顾雨珍又说道:“还有就是掌柜可以告诉来酒楼吃饭的客人们,最近酒楼得了一样新菜式。只是因为季节性太强,这个新菜式持续时间不长。
大家要是想尝一尝的可以提前订购,这样一来呢可以勾起人们的好奇心。再者呢!因为香椿芽不多价格可以适当的高点。毕竟一年才能吃到一次,对于吃货来说是不在乎这点银子的。二来呢掌柜可以根据每天的野菜来制定份数,不会出现卖不出去,或者坏掉的情况。”
张掌柜觉得这个办法妙极了,要知道他们以前酒楼出现什么新菜。开始几天没有人知道,都浪费了不少,这小妇人这个法子真是太好用了。
于是他对着顾雨珍说道:“小娘子,这个香椿芽我给你三十文一斤如何?”
她来的时候跟哥哥打听过这时代的物价,这个时候的一文钱相当于现在一块钱。那掌柜给的相当于三十块一斤香椿芽,顾雨珍假装稍微犹豫了一下才答应掌柜。
“可以的掌柜,不过我们不能每天保证能采到多少香椿芽,每天这个时候给掌柜送一次,最多不超过一个月这香椿芽就不能吃了。”
“行小娘子每天能采多少我们就收多少,我们这个酒楼吃不下。还有别的酒楼,就算小娘子采多了也没有关系的。”
哼,别以为他没有看见小娘子眼里狡黠。
“呵呵....好的掌柜!”
“那麻烦小娘子,把刚刚你炒菜的方法教给我们大厨一下呢!”
“是这样的掌柜,我手把手教估计是没有空了,我念你写记下来就可以,做法很简单,大厨们琢磨两下就知道了”顾雨珍说道:
“行”掌柜让小二把顾雨珍的香椿芽和野鸡拿去称了。他看了看在他身边的世子爷说道:“爷,我先带小娘子去写一下菜谱,您先自便一下哈,”掌柜对着贵公子拱手道:
欧阳子辰说道:行你去忙吧!”
这个时候景一也过来了,把赏银直接给了顾雨珍。“爷谢谢,谢谢公子”掌柜和顾雨珍同时回答道:“不客气,贵公子道。”
因为关系到炒菜配方的问题,掌柜把顾雨珍和顾三哥叫到一个包间里面去。顾雨珍说,张掌柜写,没一会儿就写好了。
小二进来告诉张掌柜,香椿芽有二十八斤,野鸡有三斤二两,掌柜说知道了。他在噼里啪啦打算盘,“香椿芽二十八斤共八百四十文,野鸡三斤二两,十五文一斤,共四十八文,全部一起八百八十八文,给你八百九十文凑个整数,顾小娘子你看对不对?”
“掌柜的说对就对,像掌柜这样的大人物还能欺骗小妇人不成。”顾雨珍道:
“呵呵....小娘子倒是长了张巧嘴。”随后分别拿了八串铜钱给她,最后一串给顾雨珍时说道:“这串是九十文,小娘子点一点”
“谢谢掌柜,我们相信您。没事我们先走了,明天我再跟哥哥一起送菜来。”
“好的,小娘子慢走。”
顾雨珍和顾三哥走出来,到现在他还是脑子懵懵的。小妹怎么一下变得那么厉害了?一下子就挣了那么铜板,要知道男人出去做工一个月也挣不了这么多。
顾雨珍看着自己的哥哥有点无奈,也不是他笨。只是贫穷限制了他们的想象力,他几个哥哥,除了大哥憨厚一些。二哥做事沉稳有主见,三哥脑子灵活人也比较跳脱。等她挣到银子了,请一个教书先生回来教哥哥们认字,虽然年纪大了,但是又不用去考状元,只要能认识字就行。
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