回到红火岁月做俗人

第159章 158豆浆(2/2)

豆浆做起来不难,将磨眼、缝隙、下磨盘中的豆浆、豆渣都冲到盆里,然后用砂布过滤,得出来的就是生豆浆,上灶煮开,最好三沸而止。

  至此,热腾腾的豆浆就做好了,放上些白糖或者蜂蜜,搅拌均匀,即可饮用。

  其实豆浆加卤点化一下,会变成豆腐脑,捞出来用砂布裹住将水分挤出就是豆腐,但豆腐脑的甜咸之争一直未曾停止,这里就先不挑事了。甜豆浆是正宗,这一点没有争议吧?

  一家人喝着几千年前刘安发明的豆浆,推动着中华饮食文明的发展,咦,用这种词来形容,这顿早餐是不是特别有文化内涵?

  过滤出来的豆渣,张桂芳也没浪费掉,盘算着中午做成豆腐渣,又是一顿饭。

  豆浆不易存放,吃完早饭,张桂芳将剩余的豆浆灌了两暖瓶,拎起一个暖瓶递给唐植桐,催儿子给岳家送过去,自家留着另一暖瓶明天早上再喝。

  唐植桐自无不可,顺带着还将王静文给两个妹妹买的连环画装进了书包。

  一本书两边看,没多花钱,还增加了孩子的阅历、知识,非常划算。

  第二更奉上。

  明天的更新看身体状况,尽量不断更。

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