这点事情。

　　他不仅给家里又买了些肉，还给妹妹买了点小蛋糕作为礼物。

　　这些小蛋糕既晃点了红渠纺织厂的门卫，又能够拿回来给王美燕作为礼物，简直是物尽其用。

　　临近晚餐，此时的刘春花正在忙碌。

　　王程鹏也不客气，直接从口袋中将一块上好的五花肉拿了出来。

　　在这个年代，有油水的肥肉可是比瘦肉更加值钱，这块五花肉的含金量也是极高。

　　简单清洗过后，这块一斤多重的五花肉很快就被王程鹏切割成了小块。

　　红烧肉，这就是王程鹏今天打算制作的美食。

　　虽然极其费料，但是吃起来却是美味无比，是寻常人家几年都难得吃到一次的美味。

　　首先将切好的五花肉放入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出沥干。

　　不用放油，将焯水过后的五花肉就那么放入锅中小火慢煸，煸出其中多余的油脂。

　　这样不仅能够收集多余的油脂用来制作其他菜品，也能让最后五花肉的成品吃起来油而不腻，更加美味。

　　煸出五花肉块中多余的油脂后，将多余的油和五花肉块取出，放入葱姜和八角煸炒出香味。

　　在这个年代，调味品可比食材本身还要贵重，绝大多数家庭都舍不得放，这也是食物很难做得非常好吃的原因之一。

　　只是一点大料，就足以让整座厨房都变得香气扑鼻。

　　就连原本在一旁忙碌的刘春花也吸着鼻子，好奇的看向了王程鹏所在的位置，说：

　　“儿子，你在做啥呢，怎么那么香？”

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