1988从蔬菜大棚开始

第161章 替代(2/2)

的是两点,一个是肉的品质,再一个就是火候;现在牛肉品质肯定不如进口的,他以前也没做过牛排,那指定好吃不了。

  李哲简单将情况说了一下,二姐笑道:“老弟,你的小店可以啊,面积不大,东西挺齐全。”

  李哲苦笑道:“我原本没想弄这么多品类,只是想上一些果蔬的相关产品,结果弄着弄着就多了。”

  二姐招手叫来一个服务员,李哲看着眼熟,正是前些天他一起招聘的女大学生陈菊。

  “橘子,把这个拿到后厨,让厨师做了。”

  “嚯,李老板真会过日子。”她接过牛肉,对着二姐笑道,“老板,以后我们也能自带食材来餐厅加工不?”

  李哲:“……”

  你礼貌吗?

  二姐:“……”

  二姐没搭腔,一脸嫌弃。

  孙涛在李哲身旁耳语:“李哥,这服务员咋这么说话,也太没眼力劲儿了。”

  李哲苦笑道:“这是外语专业的大学生,来这就是为了跟外国人交流,增加练习口语的机会,人家又不指望常干……”

  “难怪呢。”得知对方的身份,孙涛再望向对方的目光有些不同了,暗道这大学生就是不一样,说话都有底气。

  此时,苏明远就站在不远处呲着牙傻笑。李哲招手:“苏同学,把菜单拿过来。”

  苏明远走过来,将菜单递给了二姐——相对来说,他还是觉得这位可爱一些。

  二姐将菜单递给李哲:“想吃啥,二姐请客。”

  “改天吧,今个我请。”李哲将菜单递给孙涛,“看看想吃啥?”

  “李哥,我都行。”孙涛直接把菜单推回去,太贵了,不想看。

  李哲听着话有些耳熟,暗道:我又不跟你相亲,你咋也腼腆起来了?

  他扫了一眼菜单,“三杯莫吉托,一个巧克力蛋糕,记我账上。”

  苏明远重复了一遍,拿着菜单走了。

  孙涛小声问:“李哥,这也是大学生吧?”他又笑着对二姐说,“沈老板,您这人才真多。”

  二姐也笑了:“李老弟,还是你会找员工,说话都好听。”

  “哈哈……”李哲笑了。

  很快,巧克力蛋糕就端了上来。一个服务员问:“李老板,要给您切开吗?”

  “切成三份。”李哲答道。蛋糕不大,也就六寸左右,刚好当餐前的点心。

  “我来吧。”二姐拿起切蛋糕的刀具,将蛋糕分成三块,将两块大的给了李哲和孙涛,自己只留了一块小的,笑道,“还是头一次有人在我餐厅请我吃饭,怪新鲜的。”

  “啥都有第一次嘛。”李哲应了一声。忙了一下午,肚子早就饿了,他吃了一口蛋糕,点点头,“不错,蛋糕细腻,巧克力味也浓郁。”

  一旁的孙涛更是连连点头:“好吃好吃,跟我以前吃的生日蛋糕不是一个味。”

  二姐说道:“这款巧克力蛋糕是我们店上的新品,我也觉得味道不错,但销量一般。”

  李哲接过服务员递过来的莫吉托,喝了一口说道:“二姐,那肯定是你宣传没做到位。”

  “怎么会呢?我们这几天一直在主推巧克力蛋糕,还有新品尝鲜的折扣活动呢。”二姐说完,又想到李哲之前的宣传手段,笑道,“要不,你给姐想想办法?推广一下。”

  李哲拿过一旁的菜单,说道:“这菜单是新准备的?”

  “对呀,上新品了,肯定要换菜单啊。”

  李哲觉得菜单有些平平无奇,很难第一眼找到巧克力蛋糕,“我建议你下次换菜单,要将主推的新品加个红色的小标记,这样大家一眼就能看到。”

  “这个主意不错。”二姐点点头,下意识地问,“还有其他要注意的吗?”

  “还有这个名字也要改一下,巧克力蛋糕听起来平平无奇……”李哲放下叉子回忆了一下,“就叫黑森林吧。”

  “黑森林、黑森林……”二姐盯着巧克力蛋糕,默念了几遍,“这个名字有意思,也形象。”

  李哲继续说:“以后再做巧克力蛋糕的时候,顶上可以加一些巧克力的薄脆皮,更符合森林的形象。”

  二姐直接掏出小本子记了下来:“明天就让他们改。”

  说话间,牛排也做好了,服务员将三盘热气腾腾的牛排端上餐桌……

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