四合院之傻柱换了人

第442章 新版人民币(2/2)



  伍邦明也不计较那些:“你的厨艺虽然不错,但还不是最利害的。学无止境,我还等着你超过我的那一天呢。”

  何雨柱说道:“师傅,你对我的好,我都记得。不过,我觉得想要超过你,实在太难了。”

  伍邦明冷眼看着何雨柱:“你还没干,就要退缩。”

  何雨柱解释道:“不是。就是吧,厨艺想要提高,需要的是练手的机会。峨嵋饭店的生意虽然不错,想要提高就很难了。

  后厨有你,师兄,我三个大厨,后面还有几个厨艺比咱们差一些的。

  厨子多,练手的机会少,大家的厨艺提升的就会慢。

  别的不说,就说师兄吧!

  要不是把一些机会让给我,他估计都考上二级厨师了。”

  这一点,伍邦明没办法反驳。

  厨子也是需要练手的,他要保持厨艺,要养活家里的老小,就必须占据一部分做菜的机会。

  剩下的机会,就不够分了。

  身边两个徒弟,手心手背都是肉。他不能厚此薄彼。

  要是搁在以前,徒弟的厨艺差不多了,可以出师,自谋出路。但现在有些难。出门需要介绍信,实在太麻烦。

  何雨柱道:“师傅,我跟轧钢厂的李主任关系不错。我想着,若是合适的话,就去轧钢厂。”

  伍邦明看着何雨柱,良久才开口:“你可知,去了轧钢厂,就是做大锅菜,你的手艺就荒废了。”

  何雨柱却知道,去了轧钢厂,做菜的机会会更多。等到票证时代的到来,很多人都不会舍得拿着粮票出来吃饭。

  比起饭店,轧钢厂这样的大厂反而会有更多的便利。

  这些事情不能说,在伍邦明看来这样何雨柱就太吃亏了。

  “师傅,其实也没事,你看我爹学的那几手谭家菜,连用都用不上。

  师兄现在都收徒了,总不能让他离开吧。我现在截然一身,离开是最方便的。而且,轧钢厂离我家比较近,照顾雨水也方便。

  还有啊,这也是我的一个想法。人家轧钢厂还不一定要我呢。他们要真缺厨师,也不至于给我一个学徒工。”

  伍邦明没有说话,想了一会,只说要考虑一下。

  何雨柱也不着急,他还要等着轧钢厂上门,绝对不会主动。

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