美食情报王

第151章 招聘到新员工,刻苦锻炼的面点小师

  假期最后一天,社区食堂逐渐恢复到原来的营业状态。

  熟悉的客人相继从旅游或者探亲活动中返回。

  少不了先来店里吃一顿。

  “时间长了之后,在这吃饭让我有点家的感觉。”

  “别说,我也是。”

  隔壁烟酒店的夫妇俩,在社区食堂共进早餐的时候,如是说道。

  陈舟听到他们的对话,感觉非常欣慰。

  但又觉得哪里不太对——在我店里找到点家的味道?

  仔细想想,这两口子,很少开火做饭。家的感觉似乎也没毛病。

  于是陈舟又给他俩一人拿了一个板栗小包。

  “试吃的,别客气。”

  “又出新品了,陈兄弟!”

  陈舟笑道:“这不是中秋回趟老家,那边种的栗子不错,我就在店里帮忙卖卖看。”

  老孟点点头,他吃过陈舟老家的栗子,当初还寄到他店里来着。

  但是生的东西,陈舟估计这两口子都没兴趣,他们不怎么做饭。

  孟嫂子今天倒是有点出人意料。

  她还要买两斤回去。

  陈舟嘱咐她:“做馅有点费事,其实蒸一下味道就挺不错,放两天,栗子本身的甜度也慢慢上来了。”

  “我知道。”刘金燕晃了晃手机:“我刷到你们家人淡如菊的视频了。”

  人淡如菊的身份早就藏不住了.陈舟回答:

  “那就按上面说的做就行。”

  林女士昨天拍完视频回去,还剪辑了一下。把栗子的介绍、简单的吃法、以及剥栗子的小诀窍也放了进去。

  正赶上平台抽奖的智能推流,反响还挺热烈。

  流量变现,都变到了社区食堂这里。

  以至于除了中秋之后还做的一部分鲜肉月饼,板栗也卖的还行。

  想到林女士的日常当中,很少表露出对什么事物的特别喜爱。但她对拍短视频倒是挺上心的。

  陈舟回去还想逗逗她。

  因为有一部分被用来做新品的小吃了,前两天陈舟从表叔那里拿来的栗子,已经所剩不多。

  小师妹负责前厅的工作之余,也负责栗子的售卖。

  她是会想办法的,趁着不忙的时候,把栗子按斤分装成了小份。

  陈舟扫了一眼,感觉就剩个七八斤的样子。

  回头可以再联系一下表叔,让他送一趟。

  因为昨天业主群的顾客也在群里反应过,这栗子挺不错。蒸出来直接吃也是香甜软糯。

  有上次接龙月饼的事件。

  熟客们对社区食堂的品质非常信赖,对社区食堂的陈老板也非常信赖。

  小店的口碑,已经牢固地竖立起来了。

  可以再发一次接龙。

  销路打开之后,就看能继续卖出去多少。表叔的栗子寄售一事,基本在此了结。

  社区食堂的经营理念,就是为顾客提供品质好、口味好、吃着放心的美食。

  作为老板,无非就是在经营过程中慢慢赚钱,慢慢扩大规模,服务到更多的顾客,收获更多的好评。

  下午的时候(本章未完,请翻页)

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