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第717章 吃饱喝足干正事

  “这两天可掏上了,全都是稀罕玩意儿。”

  林东方伸手拂过那些沉甸甸的穗子,笑的跟边上的花一样灿烂。

  老早之前他买过一些菰米,那可不便宜!

  “这里还有些菰笋,小时候我还挺爱吃这玩意的。”

  霸下指了指远处另一片水塘。

  菰笋也就是茭白,是菰被一种真菌寄生后发生变异后的产物,霸下专门把两个池塘间隔开来,为的就是又有菰米又有菇笋吃。

  相较于产量低的可怜的菰米,菇笋的产量那是相当可观。

  “这里的菇笋品质真是没的说,一掐就是水。”

  林东方薅了几根菇笋,回头炒五花肉吃。

  当务之急还是收获一些菰米。

  “等会正好用老菜脯和菰米煮粥吃,估计味道相当不错!”

  林东方咽了口口水,这两样食材都不便宜,可以说是素粥里最贵的那一档了。

  “收!”

  鬼主祭出一件收麦子的法宝开始收菰米。

  随后他有点傻眼。

  在外界收麦子的时候,金黄色的麦粒组成一道道瀑布向着法宝逆流进去。

  可现在这些菰米都是稀稀拉拉的,像是早春的小雨,有一阵没一阵的。

  “这东西产量是真低,几万亩地收下来也就这么点。”

  鬼主摇了摇法宝,这亩产量连麦子的百分之一都没有,实在是可怜。

  菰米米粒细长,通体呈现出黑红色。

  “煮粥!”

  林东方支起锅灶,大砂锅里装满水开大火煮沸后,加入淘洗好的菰米。

  “这菰米可不像大米那么容易软烂,要多加水猛火煮才行。”

  这边煮着粥,林东方又取出一点老菜脯来。

  “一点就够了,多了反而会盖住米香。”

  老菜脯切碎备用,又取出一点之前弄的猪肉馅。

  “看看煮的如何了…”

  舀出一小勺菰米粥尝了尝,菰米已经熟了,只是口感还偏硬。

  “下入大米,继续煮!”

  单独用菰米煮粥,不免有些‘清汤寡水’,只有加入一些大米煮出米花,这粥才足够醇厚香浓。

  不多时,大米开花,菰米也从中间裂开,这才算到了时候。

  一锅香浓的菰米粥,呈现出诱人的紫红色,但又不同于紫米那种香浓,而是带有一点点竹叶粽叶的清香。

  菜脯下锅后就轮到肉馅了。

  “必须要这么先在肉馅里加水搅开再下锅,不然就一下子熟透成肉丸了。”

  林东方这都是经验之谈,煮肉粥最容易翻车就是这里了。

  “乖乖,这一锅粥可真不错。”霸下看着这锅粥,绝口不提他小时候是怎么糟蹋食材的。

  囫囵吞下,进肚子就算是饱餐一顿了。

  一人一碗粥,加上用牵星藤制作的小咸菜,还有肉馅大包子,这顿饭看似简约,实则一点也不便宜。

  特别是牵星藤,貌似圣兽山没有存货了。

  一口一口的嘎吱爽脆,微辣微酸十分开胃。

  老菜脯的加入让这碗菰米粥不仅(本章未完,请翻页)

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