接来夏苗就没见万矜再有步动作，而是将口大铁锅架到了店，往头到了大半的花生油以后便去做别的事了，但夏苗发现点餐小程序上多了道绉纱鱼腐，份三十，共十个。

还真是吊足了夏苗的胃口，万矜也从夏苗的神『色』看出来她急着想了解了，笑着说：“别急，我留了两份，等收工了给你做好吃的。”

有她话，夏苗就放心干活了，老板亲自给她小灶，可是别人求都求不来的员工福利呢！

直到十点半到点店，那口大铁锅才热起来，早有馋猫寻味而来，尽管他们对道菜品并不熟悉，但他们对万矜的手艺熟悉啊，但凡经过她手的食材都能化腐朽为神奇，压根没有好吃不好吃之分，只有喜欢和更喜欢的区别，端看每个人的口味罢了。

“老板，我又来啦哈哈哈哈。”

店门，首先迎来阵爽朗的笑声，万矜抬眼看去，发现是张熟面孔，只是并不认得他的姓名：“是你呀，又从t市赶过来了？”

柯义还真是惊喜，没想到老板还真的认得他！

“对啊哈哈哈，实不瞒，我已经准备从t市搬过来了，不是过来看房子呢嘛，顺路来吃个饭，没想到就碰上新品了，给你看取餐号。”

万矜只扫了眼便确他的餐品，其他餐品都可以交给夏苗来『操』作，她自己则专心做鱼腐了。

柯义没有着急去找位置坐，他让出位置让身后排队的客人点餐，自己却旁观察起了万矜的动作。

就见她戴上手套，将手边铁盆上封着的保鲜膜揭，『露』出头玉白细腻的鱼肉，而后她左手抓，抓起团鱼蓉，手上微微动作几，便见虎口中挤出小坨圆润的鱼丸来，勺子舀起，入温热的油锅中。

她的动作很快，即便随后的单子越来越多，却并不显得慌『乱』，往油锅满了三十个鱼丸之后她便停止了挤鱼丸的动作，不紧不慢地拿起长筷锅翻动，只见并不滚烫的油锅中三十个鱼丸慢悠悠堪称闲适地滚动着，柯义看着看着还以为道菜就是炸鱼丸，但没过多久，神奇的事情就发生了——

些鱼丸竟然锅中就跟吹气球般膨胀起来！

不道是什么时候，柯义身边的人渐渐多了起来，全都是被万矜手给吸引来的。

“哇，些丸子怎么突然就鼓起来了？好可爱！”

“个样子有点像油豆腐诶。”

“虽然不道是什么东，但是个圆滚滚的球球看起来应该挺好吃的样子。”

“但是十个三十块，觉有点贵啊，都能吃三份鸡腿饭套餐了。”

“三十块你都嫌贵，现不买等被抢光了的时候你再想买三百块可能都买不着！”

“对啊！你说得有道理！老板，给我也来十个个球球！”

众人的讨论声中，第批绉纱鱼腐出锅了，夏苗用盘子装了十个，而后照万矜的吩咐，调料盘上挤上炼『乳』，并递给柯义。

柯义心对份餐品的好奇值已经拉满了：“老板，个鱼腐怎么吃啊？就直接吃吗？”

万矜示意他看调料，本正经地说：“绉纱鱼腐的吃法有很多种，本店只提供其中种，就是蘸炼『乳』吃。”

“什么？！”

万矜此话出，场等待被投食的食客们都震惊了，毕竟个鱼腐看起来像是咸口的啊，怎么是蘸炼『乳』吃的呢？听起来更像是什么黑暗料理。难道店火了之后老板终于飘了始放飞自我了？

时间，刚刚那些还对绉纱鱼腐有所期待想尝尝的人都退缩了，他们完全想象不出来鱼腐蘸炼『乳』是什么味道。

“啊……觉味道很奇怪诶，不我不了吧……”

“我也不想了，就跟油豆腐蘸炼『乳』似的，我怕是接受不了那个味道。”

“听你们么说我也不确不吃了，可是我已经点了……”

万矜听着众人议论纷纷倒也没恼，只耐心解释道：“鱼腐的吃法多样，蘸炼『乳』是最简单快捷的种，当然你们也可以直接什么都不蘸尝尝最原始的味道。如果你们不爱吃炼『乳』的话可以买回去炒菜或做成汤煲，也都是非常美味的菜肴。”

听了她么说，大多数人对鱼腐的误解倒是消减些了，但仍是犹豫，处于观望状态，毕竟有那样好手艺做菜的可不多，万买回去做砸了不就浪费三十块钱了嘛。

然而第个拿到绉纱-->>

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